北林和正

とある日の富山県砺波市はしご酒。二軒目は砺波駅前に移動して細い路地にある焼肉屋さんへ。以前から気になっていたお店、店構えからなかなか行けませんでしたが勇気を振り絞り行ってみます。カウンターとお座敷のお店、お座敷の一角に陣取り、厳選された焼肉メニューからいくつか注文。 タンと骨付カルビとシンゾウ、どれも柔らかい。タレが好みだからどんなお肉も美味しくなりますね。一品から玉子焼きも。ほっこりするお味です。 お店の方やお客さんも含めてアットホームでいい雰囲気でした。 #富山県　#砺波市　#砺波駅前　#焼肉屋さん　#厳選したメニュー　#アットホームなお店

とある日の晩ごはんは富山県砺波市ではしご酒。１軒目はいろいろなブランドで全国展開している焼鳥屋さんへ。メニューはいろいろあり気になるのをいくつか注文。 焼鳥は定番や変わり種を。どれもいいお味ですがラム串が得に好き。臭みがなく柔らかくて美味しい。ラム繋がりでジンギスカン風包み蒸しも。濃い味つけでお酒がすすみます。見た目より肉が少ないのでラム串がオススメですね。他にもいろいろ頼みましたがコスパがよくいいお店でした。それでは二軒目へと参ります。 #富山県　#砺波市　#焼鳥屋さん　#チェーン店　#コスパ良し　#ラム串オススメ　#はしご酒

とある日のランチは富山市にある牛丼屋さんへ。最近牛丼以外のメニューが人気と聞き久々に行ってみます。そのメニューは牛玉スタミナまぜそばと厚切り豚角煮定食でそれぞれ注文。 牛玉スタミナまぜそば、まずはにんにくマシマシだれを入れずにぱくり。魚介系のタレかな？　つけ麺のぶっかけのような感じ、細麺で食べやすいです。結局にんにくマシマシだれはちょっと苦手で入れずに完食。厚切り豚角煮定食、柔らかくて大ぶりな豚角煮です。濃いめの味つけでご飯がすすみます。追加で頼んだとろろと豚角煮のタレが相性抜群。ご飯がおかわり無料で頼んじゃいました(笑)　 大騒ぎするほどじゃありませんがたまにはいいですね。　 #富山市　#豊田　#牛丼屋さん　#とろろ美味しい　#定食はおかわり無料

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で富山駅からほど近くにある小料理屋さんへ。雑居ビルの一階という店構え、なんだかわくわくします。カウンター六席と小上がり一卓の小さなお店、ご主人がワンオペで作るおまかせ料理をいただきます。 涼しげな前菜から始まりとうもろこしのかき揚げ、衣が薄くてさくっと美味しい。豚しゃぶからお椀は鯨のハリハリ鍋。新鮮なお造りからイカのソテーと魚のフライ、鶏の手羽やすり身揚げなど。〆は素麺という内容でした。 全体的に夏らしい料理、ちょっとづついろいろ出てくるコースでした。お味が良くお店の場所やこぢんまりとした店内、ご主人の雰囲気などまさに大人の隠れ家です。地元の方にも旅の方にもオススメの予約必須のお店、もちろんリピート決定です。 #富山　#富山駅ほど近く　#小料理屋さん　#おまかせコース　#夏らしい料理　#大人の隠れ家　#予約必須　#リピート決定