Noriaki Ookoshi

以前の店は、昭和の食堂。移転して再オープンした店は、イタリアン。前の店も好きだったけど、今度の店も捨てがたい。気取らず、ヘルシーだけどボリューム満点の食事に満足です。

店内は、美しい鏝絵(こてえ)で飾られ、いこごちの良い空間に包まれそばをたぐる。なんとも言えず落ち着きます。思わず漬け物をおかわりしてしまいました。お通しで出された、そば豆腐とても美味しかった。頼んだ野菜の天ぷらに”のり菜”が。初めて見る野菜。天ぷらにするとのりの風味がすることからつけられたとか。 夏場は二八、冬場は一九でそばを打つ心づかい。うれしいですね。昭和20年生まれのご主人と同学年の奥さまとの二人三脚、頑張っています。

奥深い山奥に賑わうそば屋あり。坂東三十三観音第十七札所出流山満願寺を参拝し、一升そばをたぐる。大満足です。

午後のひととき、癒しのミュージックにのんびりと