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matsura.hさんの My best 2016

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1

埼玉県

天ぷら

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分かりにくい場所ですが、味は抜群です 秩父出張時には必ず立ち寄ります メニューに無くてもリクエストすれば 作ってもらえます(たぶん) 今回は海鮮丼 お酒無しですが、 先つけとして鳥ヒジキ、春巻き、鳥甘煮 サービスでブリの中落ち(油のってて最高)と自家製ネギ味噌 海鮮丼は 秩父産のカボスをイカに絞って、 マグロは中トロ厚切りで飯に絡めて、 サーモンも程よく油が浮いて、 ツブ貝もコリコリ肉厚で最高でした 飯は新潟コシヒカリの市販で売られてない特別米で弾力と味ともに大満足 さらにサービスで中トロの握り 岩塩と柚子であっさりと また来ます!^o^

2

宮城県

焼肉

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お客さんと一緒に訪問 予約無しでいつも満員で撃沈してたけど 五回目にして入れました 隣に支店できたからかなぁ カルビ 牛タン ハラミ ミノ めちゃ美味い この値段とクウォリティでは 宮城県でトップクラスだと思います

3

宮城県

ホルモン

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ルール厳しいです 常に焼き方の指導が入ります 肉の写真撮ったら叱られます 色々な部位のホルモンが順番に出てきます 順番の後戻りできません 最後のカルビが美味い ライス持ち込み可と言われましたが持ち込んだことありません 予約しないと入れません でも美味いしコスパ最高だと思います

5

埼玉県

そば(蕎麦)

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ここの田舎蕎麦にハマってます 蕎麦は 並 大盛り 特盛りの三種類のみ シンプルです ゴマ、すりゴマ、ネギ投入し放題 さらにキンピラが付きます 蕎麦が来るまでチビチビ摘みます 蕎麦はコシがあり、そば殻が少し混じってて、食感最高です

6

宮城県

おでん

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老舗のおでん屋さん 店の雰囲気は昭和です 数種類ランチありますがやはりおでん定食でしょう 出汁の色は薄いけど良い味付いてます 大根がまたイイ(≧∇≦)b 一見色が薄いので中が硬いかと思いきや、箸でサクッと切れます 味噌汁も香りがまたイイ 久々に満足する昼食でした

8

神奈川県

うどん

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足柄街道の地蔵堂にあるうどん屋さん 昔、金時山や矢倉岳から降りて、ここのうどんをよく食べてました 今回7〜8年ぶりに訪問 湯うどん おでんをいただきました わたしにはこれが定番なので もちろん、 うどんはおかわり(@¥100)で ^_^ ほどほどにコシがあります 讃岐ほどではないけど うどんは長いので、食べにくいと感じる人もいると思いますが、これが特徴の一つでしょう テーブルに置いてある唐辛子は激辛です 少量づつ入れる事をオススメします おでんは勝手に取って、清算時に自己申告します

9

山形県

そば(蕎麦)

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急に温泉入りたくなって山形へ 高速降りて鍋腰峠越えで大石田 仙台からたらたら走って2時間 今日は 3枚で止めようと決めてたんだけど、 つい3.5 (ちなみにここ遅いほうが空いてる) 向かいに座ったオジさんが凄過ぎる 周りから早食いと言われるが、それ以上のスピードで食べる食べる 常連っぽい まず、そばの前に出される山菜や昆布をいつの間にか平らげる 次に湯呑みを二つ持ってきて その一つに割の大根の汁をおもむろに入れる この時点で、不思議感いっぱい 30分近く経ってそばがでるなり、湯呑みに移した大根の汁を少し戻して割を入れて、そばをすする この速さが尋常じゃなかった 1/3も食べてないのにオジさんは完食 しかも、わたしがお勘定時に既に6枚目 ついでに言うなら、ネギを未だ半分残してたし いったいどんだけ食べたんだろう 名残惜しいけど、時間ないので、肘折温泉へ