以前から行きたくてたまらなかった 姪浜駅前の大人気うどん店へ! 平日も開店直後に満席になる人気ぶり♪ お初だったので、何にするか? 迷いに迷って… イカ天うどん800円+かしわおにぎり2個200円。 カウンターで大将の職人技を見ながら待ちます♪ この時間もまた楽しい♪ 15分後くらいで、到着♪ イカ天たっぷり、プリプリ♡ スメもたっぷり、アツアツ♡ まず、スメをすする… う、う、旨い!!しっかり出汁なのにスッキリ♪ 少し甘みもある、一番好きなタイプです♡ 麺は、やや細め、平打ち?ツヤツヤで、 繊細な滑らかさ♪絶妙な柔さ…傑作です! イカ天がまた大正解! いやー! 期待を大きく超えた最高のうどん! いいお店に出会えました^ ^ かしわおにぎりも優しい味付けで好み♡ 次回は、丼ものを食べよっと!(^^)b