大村純一さんの My best 2022

今日のランチは、大好物のこの茶碗蒸しが たまらなく食べたくて、好天にも後押しされて、 長崎へ！！ 北九州から約2時間半、まっしぐらに吉宗さんへ！^ ^ 11時半に到着、すんなり入れました♪ テキパキとした接客、とても効率的で回転も速いです。 オーダーから、5分程度で運ばれてきて、速っ…^ ^ ってツッコミを入れたくなるくらい。 オーダーは、茶碗蒸しと蒸し寿司のセット1485円。 大好物の茶碗蒸し、このお店がダントツに好きです♡ プルンプルンの食感♪しっかり出汁♪ 具材もたっぷり♪ うなぎ お麩 かまぼこ　2 しいたけ かしわ えび キクラゲ タケノコ 銀杏 蒸し寿司がまた優しい甘さで♡ 器も◎お店の作りも歴史が感じられ◎ わざわざでも来る価値あるお店です(^^)b 今日も大満足ランチでした♪(^^) #人生には飲食店がいる

あの３人組推しのお店♪ 大好物の鰻の人気店♪ 行きたくてたまらなかったお店♪ 開店の10分前に到着、楽勝で一巡目に… 甘かった…すでに10組程度の先客…(･･;) 一巡目には入れず、待つこと40分。。 お一人様なんに、個室へ通されました。 どうやら、カウンター席は無いようです。 さて、注文は、あらかじめ決めてた、 特上セイロ(吸い物付き)3300円と、 どーしても食べたかった肝の塩焼き880円。 エアコンが効いた涼し〜部屋でお茶を飲みながら 待ってると、まず、肝の塩焼きが運ばれてきました♪ 一口…うわぁっ！旨い♪旨い♪うない！^ ^ コリコリ、プリプリ、独特な食感と絶妙な塩加減♪ こんなに美味しいと思った肝はありません♡ 日本酒を飲めないのが残念でしたが、お茶のアテで、 あっという間に完食♪ 一人で食べるには、ちと多いかもですが、かなり 贅沢した気分で◎ 肝の塩焼きを食べ終わる頃に、本日の主役登場！ まず、その器にうっとり♡ 格式ある重厚な感じで◎ フタを開けると、照ツヤツヤ♪タレの香りがふわぁ〜と (о´∀`о) 気持ちを落ち着けて、まずは肝吸いから♪ そして、鰻ちゃんへ… 期待通りの甘めのタレに絶妙な焼き加減の鰻ちゃん、 ご飯にもよーくしみてて、アツアツ♪ これは、マジで旨いっ！いや、うない！^ ^ 食べ進めているとご飯の中にも鰻ちゃんが！ テンションMAXです(*ﾟ▽ﾟ*) かなりのボリュームでしたが、これまた、 あっという間に完食♪(^^) いやー、さすがの人気店♪さすがの３人組(^^)b 最高のランチでした♪ 年に一、ニ回は、こんな贅沢もイイよね〜♪ 持ち帰りで、骨揚げ(378円)も購入♪ お酒が楽しみ〜♪(^^) #人生には飲食店がいる

今日のランチは、大好きなヘビロテ餃子店！ 平尾から移転後、初利用♪ 絶品餃子と担々麺♪テンションMAXです(^^)b さて、ランチメニューは2種。 ①汁なし担々麺セット1000円。 (汁なし担々麺、餃子3個(焼or水)、追いメシ) ②餃子ライスセット800円。 (焼き餃子4個、水餃子4個、ライス、ザーサイ) 今日は、予定通り、汁なし担々麺セット(焼き餃子)に しました！ お洒落で落ち着く雰囲気♡BGMも◎ イケメン店主の手際のいい仕事を見ながら カウンターで待ちます。 まずは、餃子から、、 コレコレ♪超久しぶり、食べたくて堪らなかった 逸品♪ 焼き立てアツアツ餃子は肉汁注意！！ ヤケドも注意の激アツな一品♪ 私は、酢醤油はかけず、そのままがお気に入り♪ 卓上の担々麺用辛味を試しにのせてみましたが、 かなりイイかも^ ^ そして、汁なし担々麺♪ 他店では無いマッシュポテト入り♪ 玉子と混ざり合って滑らかな優しい感じに♪ 卓上の辛味を加えて味変も楽しい♪ やや太めの縮れ麺が肉、ネギ、玉子、ポテトと タレが混じり合って、渾然一体の旨さ♡ 麺を(ペロリと)たいらげた後は、故郷飯塚の 知る人ぞ知る「真ちゃん米」を追いメシで 投入♪よく混ぜて食べると… 美味しいとこを全部まとってて♪ いやー、全部、サイコーっ！でした〜♪(^^) 次回は、餃子ライスセットにしょっと^ ^ ザーサイも大好きなんで^ ^ 今日も大満足ランチでした(^^)b #人生には飲食店がいる

今日のランチは、若松のお気に入りジャズ喫茶へ！ コロナ禍でしばらくお休みされてましたが、 営業を再開されたとの話を聞いて♪ ここのジャズコロッケがたまらなく好きなんです♡ ジャズコロッケ定食800円。 味噌汁、ご飯付き。 何てったってコロッケのデカさに♡ 衣パリッと、中トロットロ♪ ソースをたっぷり絡ませてパクりっ！ もちろんジャズが流れる店内♪ 至福の時です。何かと慌ただしい日々、 ホッとリセットできます♪(^^) 家庭的な味噌汁は具沢山、甘いキャベツは、 若松産かな？^ ^ ママさんに、また来まーす！ とご挨拶をしてお店を出ました。 次回は、もう少しゆったりしたいなぁ〜 今日も大満足ランチでした♪(^^) #人生には飲食店がいる

今日はお休み、天気も良し！ 以前から気になってた佐賀の２店へ！(^ ^) まずは、佐賀ラーメンの人気ナンバー1の このお店へ、開店前20分に到着。 一番乗りでした(^ ^)b 11時の開店と同時に満席になるさすがの 人気店。 食券機では、迷うことなく決めていた 卵黄入りラーメン750円 +焼海苔150円を！(^ ^) このお店の面白い特徴… どんぶりは、仲のいい全国のラーメン店が 使っているもの。どこのお店のどんぶりで くるか？楽しめます♪ 記念すべき最初のどんぶりは、東京の 醤油ラーメンの名店、トイ・ボックスさんから 贈られたものでした！(^ ^) さて、やっと食べれる食べたくてたまらなかった ラーメン… まずは、スープ…♪旨い！なみなみ、あつあつの スープ、好みの濃ゆさ♪甘みと少し強めの塩味。 少しざらっと感もあり、後味も◎ 中太ストレート麺は、硬さは指定できますが、 お任せで丁度いい具合♪ 卓上に書いてある卵黄の食べ方に従い、 途中、レンゲの上で溶いて麺をつけて… おー！かなりマイルドになり、この味変は◎ そして地元産の焼海苔もやはり卓上の食べ方に 従い、スープに40秒くらいつけ、海苔だけで 2枚♪あとの2枚は麺と一緒に♪ これまた磯の香りと豚骨スープの香りが 混じり合ってたまりませんでした！(^ ^)b チャーシューも脂少なめ、柔らか〜くて♡ かなり気にいったので、次回はチャーシュー麺に しよっと！ いやー、期待通りの凄いお店でした！ なみなみのスープを完飲し、ハシゴ2店目へ！(^ ^) #人生には飲食店がいる

今日のランチは、故郷飯塚のこの和食店のランチ♪ 素材の良さを引き立てる丁寧な仕事♪ 何を食べても大満足間違い無しです！ 今日は、海鮮丼定食1320円に。 海鮮丼は、海老、カンパチ、タイ、貝柱。 いずれも鮮度抜群♪ボリュームもたっぷりで♪ 特に海老が甘〜くて、おっきくて旨かった〜♪ イカゲソの唐揚げもプリップリで旨い♪ 味噌汁、サラダ(ローストビーフ付き)も◎ ご飯もかなり美味しくて♪ 今日も大満足ランチでした♪(^^) #人生には飲食店がいる

今日のランチは、復活後初♪ 久留米ラーメンの銘店へ！^ ^ さすがの一杯でした^ ^ 仕事で久留米、このお店一択でした！^ ^ ラーメン、焼きめしセット950円。 12時前、奇跡的にほぼ待ち時間無しで入店♪ オーダーは、もちろん、焼きめしも堪能できる セット！^ ^ 濃ゆ過ぎない、深みを感じるスープは、 塩加減もバッチリ(^^)b やっぱり、旨いっ！ 焼きめしも、しっとりとパラパラのバランスが 絶妙で◎ お店を出る時には、10人ぐらいが待ちになってました。 いやー、満足、満足、大満足♪ #人生には飲食店がいる

今日のランチは、8月オープンの 新店で、9月に利用して、味はもちろん、店主の 人柄が気に入りヘビロテ確定と思ったこのラーメン店へ！ 北九州ではまだまだ珍しい煮干しラーメンのお店 です。 今回は、決めていた、店主自信作の"辛そば"800円 (大盛無料)。 大盛無料は、珍しく、ありがたい♪ カウンターで、手際の良い仕事を見ながら待つこと 10分… 煮干しとラー油の香りをガツンとさせて到着♪ まずはスープを… 辛っっ！！ あ、でもしっかり旨味♪ これは、かなりの大ヒットです！ 麺との相性バッチリ♪ かなりのボリュームだけど、 一気に完食♪ 丁寧な仕事のチャーシューと シナチクも◎ 特に、チャーシューは、噛みごたえ◎で好きです♡ 大盛で満腹大満足でした^ ^ 次回は、チャーハンにしよっと！ #人生には飲食店がいる

今日のランチは、黒崎のヘビロテ食堂で、 超お気に入りのチャンポンを！ チャンポン550円。 ほんわか笑顔のおばちゃん(敏ちゃん)が一人で 切り盛りするお店♪ 鉄板焼きも旨いんですが、イチオシは、 チャンポン^ ^ 麺は太麺と細麺が選べます。 なんてったって、スープが旨い♪ 甘みのあるあっさりスープは、最後までアツアツ♪ そして、具材がたっぷり♪ 特に、大好物のイカとキクラゲがたっぷりで♪ やっぱり、最高に好きな一杯です♡ 今日も大満足ランチでした(^^)b #人生には飲食店がいる

今日のランチは、久しぶりにこの故郷飯塚の お気に入りカフェへ！！ お目当てはブランド牛　筑穂牛のハンバーグ♪ (今日はデミソースにしました) ライス(大盛無料)、味噌汁、サラダ付き　990円。 このクオリティで1000円未満は、超お得(^^) 筑穂牛のハンバーグ… 鉄板のせでアッツアツ♪ なんてったって肉汁♪ たまらない肉感♪ たっぷりデミソースを絡めて♪ 具沢山味噌汁も◎ ライスもうまいっ！ コスパ再認識♪やっぱりいいお店です♡ #人生には飲食店がいる