Koji Sato
千葉県 海浜幕張に勤務。 仕事で外出するときは、出来るだけ美味しいお店を探して食べに行きます。 東京都内の街歩きでは、カフェではなく、喫茶店巡りしてます。
Koji Sato
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京成大和田駅
そば(蕎麦)
日曜日、開店の5分前に到着、先客は3組。 昔ながらのお蕎麦屋さんといった感じのお店。 店内の2箇所くらいに木の虫籠から、キリギリスの鳴き声が響いてる。 人気のかつ丼の上。 今日のカツは、千葉県のブランドのマーガレットポークだそうです。 分厚くて大きなカツ、箸で持ち上げると、衣が取れるけど、柔らかいお肉。 タレは甘辛く、染み込んだころもとご飯が、とても美味しい。 少し濃いめの味付け、途中、きゅうりの浅漬けで、さっぱりして、また食べ進める。 ボリュームたっぷりだけど、いくらでも食べられる。 ご馳走さまでした。
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