和夫山田

和夫山田さんのMy best 2018

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岐阜県

居酒屋

和夫山田

町内の飲み友達と2人で、友達の馴染みのお店のうさぎさんは3度目です。 豚足 550円 麻婆豆腐 600円 さがり 480円 チャンジャ ナスの糠味噌和え クラゲポン酢 瓶ビール 3本 生ビール 1杯 赤ワイン 1本 締めて7,480円込みと素晴らしいコスパです。 豚足は醤油とニンニクの丁度良い味付けで、素材の味が活きています。 麻婆豆腐は山椒がとても効いていて、大好きな味です。 さがりはやや濃い目の味付けで、歯応えが良いです。 瓶ビールはお気に入りのキリンラガービール グラスもキリンラガーでお揃いです。 赤ワインはグラスで良かったのですが、安いのでボトルにしてくださいとのこと。料理がひと段落した奥さんにも手伝って頂いて、何とか飲みきりました。ワインもとても美味しかったです。 ご夫婦2人で、調理は奥さん1人ですが、お客さんは座敷とカウンターで15人くらいの満席状態。我々もいくつも注文したので、奥さんは大忙しでしたが、絶品の料理が続々と出てきて、飲み物も好みに合っていて大満足でした。 他にも食べたいメニューが満載です。 ご馳走様でした。

和夫山田

金山の歓酒亭大安さんは久々です。 レバ刺し 230円込 あん肝ポン酢 320円込 カワハギの刺身 380円込 タラ白子の天ぷら 400円込 手羽元の参鶏湯風 380円込 瓶ビール大瓶サッポロラガー 580円込 純米 加賀鳶 翔 490円込 レバ刺しは胡麻油を付けて食べるのが最高です。 あん肝は安定の美味しさ カワハギは食感が良くて、あればいつも頼みます。 白子はトロみが良いです。 参鶏湯風は初めて食べました。大根と鶏肉とご飯が主な材料で、締めに丁度良い感じです。 瓶ビールに続いて日本酒を一合?グラスで頂きました。 超辛党の私ですが、美味しく頂きました。 今日はこちら1軒のみで、めっちゃ満足しました〜。 ご馳走様でした。

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岐阜県

イタリア料理

和夫山田

キリ番の500投稿目は、両親と息子とのランチでラ・モーラさんです。 プランツォA 1,400円込 シェフの気まぐれサラダ カルボナーラ スパゲティ +200円 自家製フォカッチャ ホットコーヒー サラダは毎回違うのですが、いつも絶妙な美味しさです。 フォカッチャの香草もとても良い感じです。 カルボナーラは濃厚で、やみつきになる旨さです。 コーヒーはブラックが気に入っています。 ご馳走様でした。