Yasuhiro Murooka

Yasuhiro Murooka

転勤族デザイナー 東京→福岡→東京→大阪→東京→札幌→東京

  • 34投稿
  • 5フォロー
  • 6フォロワー
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Yasuhiro Murooka

Yasuhiro Murooka

excellent

渋谷駅

ラーメン

ぽったりとしたスープとパッツリした麺のコラボが堪らなく旨いです。かなりコストがかかっているだろうスープ、それに合わせる麺、煮豚などの具材にも力が入っていてバランスも良い。 世田谷、上町から移転し客も増え、仕込み量も増え、さらに進化してる美味さです。 店側はつけ麺オシのようですが、ラーメンがオススメです!季節によりますけれども…。 玉子ご飯のサービスも良いですね。魚出汁の白醤油かけて共に食べるとラーメンとの相性が良いのです。

Yasuhiro Murooka

Yasuhiro Murooka

excellent

新宿西口駅

ラーメン

思い出横丁。2017年5月現在、ラーメン 480円也! ピロピロした手打ちの太ちぢれ麺がシンプルな出汁スープとベストマッチで旨いです。姐さんの長年変わらぬ接客も素敵。東京のラーメン聖地のひとつと思っています。

Yasuhiro Murooka

Yasuhiro Murooka

excellent

神泉駅

居酒屋

長崎、五島列島、上五島のアンテナショップのような店でコスパ良いです。 ランチの名物「ごっつ丼」は新鮮で旨い海鮮丼です。途中でアゴ出汁をかけて海鮮茶漬けにできます。美味しいです。焼魚、煮魚、鯵フライなどの各種定食も充実で室がたかいです。1000円ランチの価値あります。

Yasuhiro Murooka

Yasuhiro Murooka

average

用賀駅

ラーメン

店主は今は無い経堂大勝軒出身。という事で東池袋の孫にあたる大勝軒のDNAを引き継ぐ店。看板メニューはもちろん「もりそば」。特筆すべきことは無いが安定した味わい。営業時間も長く地元に根付いた感じですね。

Yasuhiro Murooka

Yasuhiro Murooka

good

タンタンメン中辛、ニラトッピング。 担々麺とは一線を画したニュータンタン…川崎、京浜地域のソウルフード麺で溶き玉子と唐辛子のスープが特徴。 私は出身高校近くに本店があったので青春の味…久々に食べると旨いなあ。