Takeshi Watanabe

気になっていた、調布の武蔵野市場にある寿司と海鮮丼のお店「27-TANA」さんに、コインランドリーでの洗濯の合間に訪問。 ランチ入店でしたが、お通しで鮪の握りが1貫出てきました。 本鮪だけ丼を注文。 赤身、中トロ、大トロとブツが少々。 シャリは赤酢のシャリです。 赤酢、美味しいなー　酸味と甘さが良いですね〜 サービスで血合の煮付けを出してくれました。 これも美味しい 最後にだし汁が提供されます。 シャリ２口ほどと、中トロ1切とブツ2粒を残しておいたので、そこにだし汁掛けて、掻き込みます。 なんかコース料理みたい。 ちょっと値段高いかな〜と思いましたが、こんなコースっぽい料理なので、満足でしたー 美味しゅうございました〜

神保町勤務になって10年経ちましたが、ようやく「今荘」さんに今日行けました。 メニューは鰻重3700円のみ！ 潔い！ 出てきた鰻重を見て、 タレと米がもう少し欲しいな〜 と思いましたが、食べ始めてそれは覆りました。 タレはちゃんと効いている濃いめの味だから、ちょうど良い量。 米も、重箱の見た目よりギッシり詰まっている感が有りました。 鰻は固すぎず柔らかすぎず、絶妙ないい感触です。 趣のある外観の店の、静かな店内にカウンターで食べる鰻重は、充実した気持ちになって幸腹感高め⤴️でした。 美味しゅうございました〜

2025/4/8訪問 丸の内での会議後、混んでいるだろうな〜と思いながらも「根室花まる」を覗いてみたら、なんと待ち組が2組のみ！ 店員さんも「これだけ待たないのは珍しいですよ〜」とおっしゃったので、受付。 しかも1人の私は、2組を飛ばして即入店できちゃった♪ さてさて、何食べよう。 鮪と穴子で店定め。 ネタが暑くて大きいのが嬉しい。 鮪(本鮪)は味が濃くて良い。 穴子は、まぁまぁかな。 オススメの生サーモンと筋子も注文。 そうそう、注文は、注文専属の女性に言うか、紙に記入して渡すスタイルです。 生サーモンが秀逸だった！脂がいい感じに乗っている！！ 筋子は次第点。 総じて、満足感高めでした。 東京駅の至近でこういうお寿司が食べられれば、これは人気出るわけだ。 機会があったら、また立ち寄ろう。 美味しゅうございました〜

カルビ丼。 ご飯とタレが美味しかったです。 お肉は固かった…