冲中勇揮

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愛知県中心に行動してます。 食べることが好きです(^^)

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excellent

    鶏白湯らーめん 自由が丘 蔭山 プライムツリー赤池店

    店舗情報

    赤池(愛知)駅

    ラーメン

    プライムツリー赤池3階のフードコートの一画に東京にあるお店が愛知にあると聞いて来店。 鶏白湯の塩を注文。 まず見た目がオシャレな気がしますね。 レタスのおかげで彩りも良く、届いた時の香りも鶏のいい香りが(´∀`) 麺は中太の縮れ麺で、ツルツルモチモチで食感も良き! スープは、手羽先を8時間煮込んで作るとろみのある濃厚さ、ミルキーでマイルドな鶏白湯スープに仕上がってます。 コラーゲンたっぷりだそうで女性にもオススメ。また、柚子が皮ごと入っている為何処となくサッパリ。 味変にレモンを絞る為、更にサッパリとした味と風味。 自宅から1時間かかるのが難点ですが、日進市に行った際などは是非もう一度食べたい一品です。

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2020

    飛騨牛・黒豚宴 黒家 本店

    店舗情報

    多治見駅

    焼肉

    本日訪れたのは、黒家さん 13時過ぎに来店しした際は、待ちはなく 席にすぐ通して頂けました。 タッチパネル式の注文方法でランキングも載っていました。 注文したのはランチのランキングで1位と3位になっていた「豚野郎丼」と「温玉どて丼」です。 最初にサラダとお通しが出てきました。 まず、豚野郎丼ですが並盛りを注文したとは思えないぐらい豚が乗ってきて、蒲焼のタレの香りがとても香ばしく食欲を刺激してきました。 半分食べ進めたところでトッピングの温玉を入れましたが、これがまたタレと絡むとめちゃくちゃ美味かったです 次にどて丼ですが、飛騨牛がとても柔らかく煮込まれており、甘辛い八丁味噌と良く煮込まれており味がしっかり染みていてこちらもかなり美味い。味変に途中で温玉を割ったのもそうですが、山葵をもらうことが出来るので山葵の香りが平気な人は是非試してみてください。 山葵を乗せて食べると味が引き締まるりさっぱりと食べられるのでこれもかなり美味しかったです。 最後に、デザートに今回はほうじ茶プリンが出てきて、程よい甘さでちょうど良かったです。 もっと早い時間に来店して次回はユッケ丼に挑戦したいです。

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2020

    つじのや

    店舗情報

    春日井駅

    ラーメン

    本日は、久しぶりに春日井市の「つじのや」に行ってきました。 一時期は、2週間に一回のペースで通ってたラーメン屋‼︎ 全種類食べたので分かりますが、どのラーメン選んでも美味しいです。 あとは好みの問題ですね笑笑 健康とコロナの加減で今は3か月に一回ぐらいしか行ってません… そんなつじのやさんで、頼んだのは「まぜめん:870円」です。 豚骨スープが少し混ぜてある特製のタレで絡めたもちもちの麺がたまりません! 具材はネギ、角切りチャーシュー、自家製メンマ、シャキシャキの水菜、温玉と海苔が真ん中にトッピングされています。 途中の味変に柚子酢を入れるとまたサッパリとした風味になりこれがまた食欲をかき立てる! 辛いのがお好きな方は無料で特製のラー油をトッピングしてもらえます。 辛いのが苦手な方は、最初っから入っている一味唐辛子を抜いてもらうといいです。 〆にはもちろん、追い飯が付きます。 興味がある方は一度是非ご賞味ください^o^

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excellent

    わだ泉 本店

    店舗情報

    印場駅

    カツ丼

    今回訪れたのは「わだ泉」本店! 12時過ぎに来店。 タイミングよくお客さんが何組か帰るタイミングだったので、座敷に座ることができました。 そのすぐ後からまた4組ぐらいの待ちが出来てました。 駐車場は、見て前に2台。少し離れたところに10台程度ありました。 店内は座敷が2テーブル、真ん中にカウターが8人分。2人掛けのテーブルが一つと言った感じです。 本日注文したのは「醤油カツ丼」! 写真はその大盛りになります。(大盛り+182円) 外の衣はとてもサクサクで、中のお肉はスライスされた豚肉を何枚も重ねたミルフィーユカツでとてもジューシーでした。 特製の醤油ダレがとてもよく絡んでいてご飯がよく進む味でした。 このカツの楽しみ方はこれだけではなく、薬味にワサビが付いてくるのでそれとカツで食べるとさっぱりとし、さらに食が進みます。 締めに出汁がついてくるので、カツと醤油の味が付いたお米とワサビでお茶漬けが出来るのも魅力の一つでした。 3回味を楽しめる一杯でした!

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excellent

    カフェ メルス 猪子石店

    店舗情報

    一社駅

    ハンバーグ

    入り口は、バーみたいな雰囲気ですが、中は意外と広く、テーブル席がたくさんあります。 色々なワンプレートメニューが夜でも1000円前後で食べられます。 写真はピラフのクリームソーストッピングで税込1000円でした。 かなりのボリュームのため少食の方は小盛りにすることをお勧めします。 味は、ピラフだけでも充分美味しく、中のベーコンの脂がしっかり染みてます。 クリームソースとの相性もバッチリで大きめのタマネギの食感が程よく残っているので、最後までクドくなく美味しく食べれました。 写真の奥の赤いのは、福神漬けでいいアクセントになってます。