小樽お出掛けで、ランチにお寿司食べようとなり、お邪魔しました。 すし処 貫さん。 全部で12貫の、貫握りをお願いしました。 最高に美味しかったです。 ネタはどれもしっかり個性があり、それは旨み、甘み、歯応えと、食べていて美味しくも楽しく。 お寿司としての完成度も、やはり“普段”とは違うな、と感じれました。 大将は、食事中は食べる時間を大切にしてくれたのか、黙々と握ってくれました。 食後は、色んなお話をくださって、帰るまで心ホクホクでした。 素敵なひとときをありがとうございました。 ごちそうさまでした。