依田嘉文

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依田嘉文

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excellent

新橋駅

バー

こちらは穴場店。近くに唐揚げ食べ放題やら舞浜があるので目立ててないのか勿体ないお店です 800円で大盛りサラダとスープ、ドリンクとメインが食べられます。 4回ほど利用させてもらいました。 ハンバーグが特徴あります。デミソースとホワイトソースがあります。 両方トライしましたがホワイトソース派です。勿論デミも美味しかったです。 ホワイトソースの場合肉にバジル?の香りや下味がしっかりついているので、口に入れると香りいっぱいになります。いい仕事してます。 別メニューでバターチキンカレーがあります。辛味は控えめです。バターが効いてて味はなかなかでした。鳥のモモ肉なのかでーんとドデカイのがはいっていてインパクトたっぷり。もちろんサラダ・スープ・飲み物もつきます。 ここいらで美味しいハンバーグ食べようとすると1000円越えが普通なのでここは凄く良心的。味よし価格よしでもう少し広く知ってもらいたいお店です。

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excellent

電鉄富山駅・エスタ前(旧:富山駅前)駅

お好み焼き

上司につれられて訪問。ミックス玉を注文。 美味しいお店だからと連れていかれた。 お好み焼きで旨い店っていってもどう美味しいのか想像がつかなくあんまり期待していなかったが予想を裏切るほど美味かった。 まず11:30過ぎにいって30分待たされる。 着席して30分待たされることを覚悟してください。待つ価値はあります。 ミックス玉は分厚くマヨ多め。形は四角い。 一口口に運ぶとフワフワ感が半端じゃない。 とにかくフワフワなんです。分厚いと粉感が強かったり、具材で厚み出したりが一般的なイメージなんですが生地がフワフワで厚みを出すということが凄い。キャベツは凄く細かく微塵切りにして山芋をふんだんに使ってるのかな?粉感もない。凄いクリーミー。 30分かけて焼き上げることで半生にならずその上、粉感を出さずクリーミーで分厚いのが作れているようだ。 そして、ソースが一般的な物より若干甘めで美味しいんです。 なんで甘いのか細工を知りたく食べ始めてからは作ってるとこガン見してました(笑) お好み焼きに最初ちょっとのケチャップを塗りその上にソース、マヨネーズ、隠し味にマスタード少々。でもちょっとのケチャップで甘さが出てるとは思わない。たぶんマヨネーズに秘密があると思われる。絶対再訪する予定。富山駅で降りたら是非行ってください。 量もしっかりあって900円でした。

依田嘉文

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excellent

新橋駅

ラーメン

特製平子煮干大盛り1050円をいただく。 煮干ラーメンは苦手な分野だったんですが ここの煮干ラーメンはエグ味がない。 味が纏まってて美味しかった。 1000円オーバーでも満足なお味と食べごたえ。 次は鳥白湯を食べてみたいです。 店舗は凄い奥まったとこにあるのでぱっとみは分かりづらい(笑)

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good

新橋駅

ラーメン

味噌ラーメン大盛りを、注文。 味噌ラーメンは味噌壱で革命を受けて好きになったのでこちらに入ってみる。 うーん、なんだろこのチェーン店感。 味の主張が全然ない。旨くない。この値段であれはないかなぁ。新橋駅でてすぐにあるからの値段設定なのかな?

依田嘉文

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average

新橋駅

ラーメン

コスパが良いがワンタンの味が合わなかったお店。塩ラーメンをチョイス。 ワンタンの主張を楽しもうと選んだが、なんだろう?口いっぱいになんとも言えない香りがする。この香りがすごく好きじゃなかった。凄く勿体なかったなぁ。