Kazuya Matsuiさんの My best 2018

肩肘張らずに色々な日本酒を楽しめる名店でした。料理メニューも酒のアテにリソース全投入している雰囲気。いやー、うまかった。自宅からは遠いのですがまた行きます。

近所でようやく見つけた美味しい焼肉屋。どの肉もフワッと柔らかく味がしっかりしてて、つけてある下味もとても美味しかったです。イチボが今日の一番でした。

手間のかかった美味しい料理にして圧倒的コストパフォーマンス！日本酒のラインナップもとても良かったです。また来ます。

にしんそば。やっぱ蕎麦うどんは関西やなぁ。ガツンとだしが効いてて最高でした。ニシン蕎麦もホロホロかつ濃すぎない味付けが良し。

豚肉の塊！ボルケーノは数種類のなかから豚の銘柄を選んで、文字通りボルケーノな調理をしてくれます。写真はボルケーノ後のもの。スモークが効いてて良し。 更にワインがかなり種類置いてて値段も原価プラス999円とお得。一緒に行ったワイン通もうなってました。ワインは同じプラス料金で持ち込みでも良いとのこと。 ここはちょくちょく利用しそうです。

数ヶ月前から気になっていた近所の寿司屋さん、回らない寿司屋経験値が浅い僕ですが、その中でトップの旨さでした。 ネタの旨さはもちろん、シャリがなんというかネタと同じタイミングで口からなくなる？その食感と酢と甘さの絶妙な感じがとても旨かったです。2〜3ヶ月に一回の頻度でこようと、妻と決めました。

京橋エドグランにある立ち飲み。 立ち飲みとはいえ東京駅徒歩圏内と思えないコスパの良さ。日本酒飲み比べセットがお得です。 料理も日本酒もとても美味しい。僕は飲みませんでしたがワインの品揃えも良さそうでした。 店の内外に座り席も少しあり。

豚骨スープの野菜カレー３辛に魚フライをトッピング。しっかり豚骨スープ味付け。うまかったけど前回食べたオリジナルスープの方が好き。次回はトマトスープのチキンカレーにしよう。

干物屋の隣に干物居酒屋。たこ、あなご、あわびの干物を食べました。酒も日本中の銘柄が揃っていて、料理はアテになるものばかり。超幸せでした。次回はちゃんと魚の干物を食べよう。

ポークたまごと人参シリシリがすごく美味しい。オリオンも泡盛も間違いなしで、コーヒー泡盛なるものも飲みました。コーヒーの苦味が？アルコール感を打ち消すかなり危険な飲み物。 店内の雰囲気も良く、また来ようと思いました。