S.Uchiyaman
函館駅
居酒屋
函館駅横にあるホテル ラ・ジェントステイ函館駅前と直結してる飲食店横丁にて、素敵なお店発見しました。 元イタリアンシェフがやってる居酒屋?というよりカウンターBARでした。 屋号は茶漬酒房だけど、出てくるお通しやメニューがイタリアン。 ジンギスカンでお腹ポンポンになってから、通りかかって入ったのですが、糖質オフ!お麩とベリー3種のデザートをサクッと出してくれました。 いろんな洋酒を美味しく試せて喜ぶ夫の横で、ウキウキ食べました。 以前は帝国ホテルにいらしたそうで、カウンター向こうでイタリアンシェフの装い。 函館は初めてで、翌日にはなじみの札幌に移動する旅程だったので、その夜しか行けませんでしたが、またこの店に食べに飲みに行こう、と夫と約束しました。 自家製のパンチェッタの仕込みがあるので、カルボナーラとかパスタは事前に予約した方が良いそうです。駅前の好立地だし、美味しいしでおすすめです。 カウンター席が6席くらいのこじんまりした優良店。ファンの方が、はるばる北海道内や本州から来るそうです。うちもまた行きます。 ホームページを見るなら、 ハコビバ で検索してください。 http://hakoviva.com/