H.hiro

昔の会社の先輩と20年ぶりの食事会は、一度行きたかった餃子センター会食。餃子は揚げ餃子に近い焼きで、具がしっかりと詰まり、しっかりとニンニクがきいてました。餃子以外にはラーメン、エビチリ、麻婆豆腐などメニューも豊富でした。

食辛房　中筋店にて焼き肉。カルビセットは非常に美味しくコスパ良し。ホルモンセットは、少し残念でしたが、ハッピーアワーにて、生ビール、レモンサワー、ハイボールが半額以下で飲めたのはラッキーでした。 自家製の白菜キムチは作りたてでシャキシャキ感は最高でした。

Marloweのプリンセットを頂きました。しっかりとした食感で、どちらかと言えば硬めのプリンでした。卵の味がしっかりしており、カルメラとのバランスが絶妙でした。

熊本食レポ③ ラーメン赤組に来ました。熊本ラーメンと激辛ラーメンを注文。熊本ラーメンは伝統的な熊本の豚骨スープ。激辛ラーメンはラー油系の辛さのスープでした。海外からの観光客も多いのもインバウンドの効果を感じました。一点だけ気になるのはスープの塩味が強かったと感じました。替え玉ができるのは熊本ラーメンでは珍しかったです