石井洋介

⭐︎久々の北鎌倉。建長寺横の和風家屋。奥には座禅の間があり、茶室のような静寂がある。日本人のDNAに突き刺さる ⭐︎鎌倉野菜蜂蜜カレー 夏野菜がたっぷり入ったヘルシーなカレー。蜂蜜が入っているからか、まろやかでスパイスは控えめだが、濃厚なコクを感じる。

⭐︎クラシックプリンとハニーラテ 一軒家で祖母の実家のような香りで落ち着く。 キャラメルが苦いからか、懐かしい味わいのプリン。器も洒落ている。

⭐︎3種のグリーンサラダと極上肉尽くしバーガー 肉の旨みがそのままたっぷり味わえる。バンズもパリッとした表面がうまい。

⭐︎星川数年ぶりに降りた。駅綺麗になったな。 ⭐︎バスクケーキとオリジナルブレンドアイス チーズの香りが広がるが、重くも甘すぎもせず、するりと消えていく。 オリジナルブレンドもアイスはスッキリして、早速暑くなってきた陽気にあう。