Toshiaki Suzukiさんの My best 2018

#リピート決定 川口地区では 丁寧な仕事、江戸前の真髄を見せて貰えるとは、感動の鮨を味わう事出来て満足しますね！握りのシャリは、口の中で絶妙にほろっとはだけました！銀座の一流店とも引けを取ら無い 握りを堪能致しました。他 つまみのメニューも豊富にあり 筍焼きは香りが良く、今の旬を味わうことが できました。

#隠れた名店 コスパ良いです。日本酒、ワイン、焼酎、泡盛、完璧品揃え、握りもA☆☆☆☆☆ランクです。 予約して行くべきです。

老舗銀座大和田の暖簾分け店の大和田浦和店です。かれこれ 25年は通っている 鰻屋さんですね〜！ 浦和といえば うなぎの名店がひしめいている 地区ではありますが、その中でも1番？ではないかなと思う うなぎを提供してくれる お店ですね！蒸し加減も程良く 口の中でふあ〜〜って はだけていきますし、 たれの味も甘辛絶妙な仕上がりになってます。焼き鳥、川海老唐揚げ、鯉洗い、何食べても 本当美味しいです。^_^ #リピート決定

#焼きの技術力 炭火の香り 焼き加減絶妙ですね！ 素材の味が一番いい所での焼きに、こだわりが感じられます！ ネギ乗せ レアなレバー さっぱりワサビ乗せ鳥など、シャンパンが進んで 本当に美味しい焼き鳥を堪能 致しました！！ (^｡^) #リピート決定