Nobuo Shimazaki

本日は仕事終わりに私が生まれた街大井町に有る永楽でもやしそばです！小学校の頃に親父に連れて行って貰い今だに食べる事が出来る貴重な店で代が変わっても味は変わらない中華そば屋、品川方面の改札を出て左に行って直ぐに有る東小路、昭和レトロな店が並んでいます。もやしそばはあんかけそばですがめちゃ美味しいです！その他の写真は以前食べた物ですが店員さんの特有の呼び方が有り中華そばはソバ、ワンタン麺はメン、もやしそばはもやしと呼びます！私にとっては定番の店なんですよ！

本日は幕張メッセでお昼は山椒・味噌坦々麺です！麺にも山椒を練り込んでいますしスープは赤山椒と青山椒のダブルに味噌と胡麻をブレンドして麺もスープも感電した様な痺れがたまりません！最高に美味しかったですよ！

最近1番美味しいと思っている十割そばの店アネッソやまかです！名前も店の作りも一見イタリアンの店かなと思いますが、 実は日本各地の美味しい物を食べさせる店なんです！その中でも開田高原蕎麦を自家製してるんです！しかも十割で蕎麦もつゆも美味しくとろとろの蕎麦湯が最高です！今私が1番お気に入りの店です！現在の昼営業は木曜日・金曜日のみ蕎麦定食を営業をしています！おすすめは蕎麦とローストビーフ丼のセットです！そして、夜も蕎麦は食べれるので〆の十割そばも最高ですよ！

手打ち蕎麦が食べたく月島の交差点裏手に手打ち蕎麦屋を見つけ入ってみました。かき揚げ丼（ご飯少なめにしました）と冷たい蕎麦のセットを頼み待つ事10分若夫婦ふたりでやって居て席は13席丁度良いコンクリート打ちっ放しのモダンな内装で店内も綺麗です！蕎麦はかなり美味しいしかき揚げも海老が沢山入っていて美味しかったです。日替わりで丼とのセットもありまた行きたい蕎麦屋でした！