佐野元男

東淀川区 　スターラーメン 初訪。 赤と白を基調とした清潔感のある店内。 ニッチ(？)カウンター部分の ドット柄が可愛らしい。 オーナーさんの趣味(?!)。 肝心のラーメンは…。　 地元(京都)で食べた覚えのある味ながら、 よりクリアな味わい。 焼豚とネギ・もやしとシンプルながら、 もやしがシャキシャキ‼︎ (ほとんどのお店では、 　　　　茹ですぎ&茹で置きが多い) ご飯を頼んでたのですが、 「お漬物入ります？」って聞かれて 反射的に「はい」と言ったのですが、 出きてたお漬物まで旨い。 (手作りなのか、鰹の風味が…◎) オーナーさん(?)なのか、 調理をしてくれていた、 女性の細やかな心配り満載のラーメンでした。 美味しかったー。 ご馳走様でした。

透明感抜群の塩ラーメン。 柚子酢で味変。 煮干しなどの魚介類のスープらしいですが、 煮干し感がない旨い。 炒飯も焼豚感たっぷり。 家からそう遠くない範囲に、 美味しいお店ができて嬉しいが、 駐車場が無いのが、辛いところ…。

次男の参加した バトミントンのイベント後のお昼ご飯。 前は「四川ラーメン屋」があったはずでは…⁈ いつのまに…。 いつもは裏道ばかり走るので、 メインの道の様子が様変わりに驚き 鶏白湯か、まぜそばにするか、 伊勢海老味噌にするか…。 悩んだ挙句、僕と嫁は伊勢海老味噌。 次男は魚介塩そば。 伊勢海老の風味はそこまで主張はしてない…かな。 濃厚なんやけど、 全部飲みたくなる白味噌⁈仕立ての旨いスープ。 魚介塩そばも一口貰ったけど、 スッキリしたスープ。 家から、そう遠くないし 他の麺と丼も食べたいな。 と思えるお店でした。 ご馳走様でした

シビカラ屋 ロッキー 初訪 僕は焼飯と麻婆豆腐をチョイス、 向こうのお二人は焼飯と担々麺。 ビジュアルよりは…辛くない もっと辛いと思いきや「旨辛⁈」 唐辛子よりも山椒の方が強め。 パクパク食べてたら、あッという間に完食 向こうの2人は熱々の麺なので、 半分くらい食べ進めた程度。 美味しくて、 休む事なく食べてしまった自分に後悔… 量的には男性としては、物足りない目の量。 でも、美味しいからOKかな。 食後はお盆ごと、片付けて会計のシステムです。 ご馳走様でした。