Mariko Aratake
渋谷駅
パスタ
31日からオープンで、今日はプレオープンだったようです。 炙りたらこのお出汁スパゲティはそのまま食べるもよし、出汁をかけて食べるもよし、テーブルにある山椒や柚子七味をかけるとまた味が変わり楽しめます。これでもか、とたらこまみれのスパゲティでした。 たらこに味があるせいか、付け合わせのお漬物を食べると少し味が濃く感じました。 写真撮り忘れたのですが、とろろ明太大葉のソースはクリームパスタよりもトロトロでこれも美味しかったです 麺は見た目も食感も普通のパスタとは異なるように感じましたが、それも好みでした