Nozomu Itou

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酒は元プロ! 利き酒師、ワインアドバイザー、日本酒学講師、調理師免許取りました。 仕事の関係で国内移動してます。 好きな食べ物は春巻。

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好きなジャンル

  • 洋食
  • 海鮮料理
  • 寿司
  • 焼肉

MY BEST

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excellent

四代目 いちまる 宮の沢店

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宮の沢駅

ラーメン

しょうがの極味噌チャーシュー麺。 風邪引きそうなときに食べると、一気に元気になりそうです。しょうが好きならたまりませんね。 チャーシューはこんなにいらなかったかも。 餃子も気になりましたが、お腹いっぱいでムリでした。

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ぽんしゅ館 コンプレックス

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新潟駅

角打ち

新潟駅西口すぐの処にありました。 角打ちですが座れます。 お燗もセルフ。 せっかく薄はりで出してもらったので一口は冷や(冷酒)で。あとは燗付けました。お燗メーターがあるのが素晴らしい。 ゆで卵の味噌漬けと隣で買ったおにぎりとしじみの味噌汁で完璧。

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長岡銘品の館 ぽんしゅ館

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長岡駅

お土産

コイン5枚を購入して、お猪口一杯ずつ5種類を。 試飲程度ですが、まあおもしろいかな。探すのが面倒なくらい種類あります。市外では余り見ない鶴の友とか最初は選んでいましたが面倒になり黒板のオススメから消去法で。 燗も付けられますが小さすぎてなかなか大変。

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ドトールコーヒーショップ長岡東口店

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長岡駅

カフェ

7時半から開いているので助かります。 懐かしの(学生時代にバイトしてたので)ジャーマンドッグ。 ちよっとした時間つぶしと時短朝食を兼ねて。 マヨネーズ和えの小エビのサンドも懐かしくて迷ったけど、こっちにしました。コーヒーはまあ、うん。そうだよね。

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excellent

レストラン・if

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稚内駅

洋食

中央にあるオムライス専門店。 ハッシュドビーフかけにしました。さすが専門と言うだけあって美味しかったです。 特筆すべきはオムライス用のスプーン。これが優秀で美味しく食べやすく言うことなしでした。