うま味紳士

近所にオープンされていたので早速来店。 名物のダイナミックチャーシューめんを頂きました。 どんぶりからはみ出さんばかりの炙りチャーシューの存在感は圧巻！ スープはあっさり系豚骨で半分ほど食べた後、テーブルに添えられた魚粉や辛子味噌を加えると最後の一滴までうま味を堪能できました。 あと何気なく注文したチャーハンが存外美味しかったです。 麺の湯で加減はバリカタがオススメです！(≧∇≦)b