中瀬和之さんの My best 2018

知る人ぞ知る京都一と言っても過言ではない酒場❗ ようやく行けました❗月曜日、ダメ元で電話、「今から20分後位で2名なんですが…」「大丈夫ですよ❗」千本中立売の道端でオッサン一人でガッツポーズ✨めっちゃ久し振りに興奮してしまいました。こちらのお店の前を何度通った事か。雰囲気ある店構え、店内も味がありますね～❗案内された席はお店の前真ん中辺りの横長のテーブル席で向かい合わせ。客層が良いので隣の方との距離が近くでも変に緊張することもなく安心✨ 最初のお酒はホッピー。中ジョッキーに氷無しで提供されます。とにかく食べたいものだらけで目移りします。次にいつこれるか分からないので食べたいもの全部頼みました❗岩牡蠣、イチボのローストビーフ、刺身盛合せ、車海老は塩焼きで、中トロ巻、鯖と穴子のお寿司、にしん茄子。日本酒も辛口の大吟醸を2種類程。全部美味しかった❗まだまだ食べたいものがたくさんありました❗必ずまた来ます❗ #酒場 #老舗 #食べるべきメニューあり

2018年一発目の焼肉はご近所の大福さん。 定番のタン塩からロース、ミスジ、ラムシン、三角バラ、中落ちカルビ、ランプと赤身中心に脂も適度に取りつつミノ、ホソでフィニッシュ❗ とにかく旨いとしか言いようがない。 #お正月キャンペーン #焼肉 #希少部位あります

京都の西木屋町松原に本店を構える老舗大衆焼肉店の支店。本店行列が出来る事が多いようですが、こちらは比較的入りやすいと思います。名物は塩ホルモンと言うか、ホソ。ですが、今日は食べませんでした。 久し振りのアジェさん。まずはいつものように生もの(タンユッケ、生センマイ、生ハツ、ローストビーフユッケ)からスタート。生ハツの食感がたまりません。焼き物はタン塩、上ロース、上ハラミ、中落ちカルビ、並ミノ、ウルテ、厚切り焼きレバーと一気に行っちゃいました❗ #焼肉 #名物ホソ #コスパが高い

季の美置いてます。 新宿会館を後にして、前から行きたかった魚菊さんに連れてきてもらいました❗昼のお店は知っているのですが、夜、立飲みやってる時間帯では初訪問です。1杯目は赤玉で。ここに来れば皆さん頼まれる「今ちゃんセット」のクオリティに感激❗鯛、タコ、鱧の白物が夏らしくて良いですね。珍しいお酒、お米で作るスピリッツ「季の美」もお初なのでストレートで頂けました。複雑な味わいで、私には上手く表現出来なくて申し訳ないのですが、好きな味でした。今ちゃんの人柄にも癒されました。 #魚屋さん→居酒屋 #今ちゃんセット #季の美

北海道直送の海鮮が売り❗ 阪急の南方から徒歩1分。新大阪駅からでも10分くらい。飲食店の激戦区、特に焼肉屋が多いので海鮮系のお店はありがたいですね。今回は多分飲み放題4000円のコースです。ビールで乾杯し飲み会スタート。テーブルには最初から塩辛2種、普通の塩辛と醪醤油の塩辛。醪の塩辛初ですが旨い。ビールより日本酒が合いそう。お刺身の盛合せは大皿ではなく、一人前づつ提供してくれるのが良いですね。甘エビ、マグロ、サーモン、たい、かんぱちが一切ずつ。醤油は2種類、歯舞昆布醤油とピリ辛醤油。ピリ辛の方は白身の魚に合うそうです。海鮮を謳う居酒屋ですから鮮度は良いですね。どれも美味しくいただきましたが、マグロが一番気に入りました。コースには入っていない1日限定10食のウニを別注。ミョウバン不使用で甘さ際立つ美味しさ。みんなで一切れずつ。もっと食べたい❗ その後、定番のサラダ、揚げ物(唐揚げ＆ポテトフライ)、大振りのカキフライ、名物らしいだし巻きタワーに蟹のほぐし身を大量にぶっかける奴に海鮮巻きとデザートは3種のわらび餅が出てきました。だし巻きのはお客さんに「ヨイショ❗ヨイショ❗」と掛け声掛けさせるのが、こっ恥ずかしいけど、まぁ盛り上がります。 #一押し居酒屋特集 #海鮮系居酒屋 #北海道海鮮

濃厚豚つけ麺❗ 飲み会の後の〆ラーメンは人気のつけ麺屋さんで。平日の21時過ぎですが、歩道に5人の列。先に券売機で食券購入し、店員さんに半券渡して列に戻り待つこと暫し。こちらのつけ麺屋さんのオススメはSPECIAL豚つけとSPECIAL鶏つけらしい。今回は豚を選択。店内は暗めの照明で雰囲気はbarの用な感じ。席に案内されたら余り待たずにお目当てのつけ麺登場。大盛無料だったので迷わず大盛。麺を隠すぐらい大きい炙りチャーシューが1枚とかいわれ、煮玉子とシンプルな具材。提供直前にバーナーで炙ったと思われるチャーシューは店員さんが温かい内にどうぞと声掛けあり。素直に従いチャーシューからいただきました。味付けは甘辛タレになっていて一口かじるとタレの甘さと豚の脂の甘味が口の中に広がって幸せ感じる旨さ。麺は極太でシコシコ、モチモチ食べ応えあり。ドロッとしたつけ汁は熱々濃厚で、麺にも良く絡んで来る。麺を完食した頃にはほぼ汁も完食。こちらの〆が出汁ご飯なのに納得。つけ汁が残っていなくても〆のご飯が楽しめる様になっているんですね。満足度高い一杯でした❗ #つけ麺 #〆の出汁ご飯 #おしゃれな店内 # #豚つけ麺、鶏つけ麺

三条河原町の角地下に落ち着いた空間が❗ 祇園祭の後祭の鉾、山を見学に、暑い中やって来ました❗取り敢えず腹ごしらえですが、ランチの時間を過ぎてしまい、通し営業のこちらへ。昔ながらのうどん屋さん。従業員のお婆ちゃん率高めと言うか、ほぼお婆ちゃん。テンポがゆったりでほっこりしますよ。さて、お目当てのちからうどんとちりめんご飯を注文しようと思いつつ、メニューをチラリ。おっ、珍しいメニュー発見❗このお店では始めて見るすだちそばがあるではないですか❗コレは食べずにいられない。予定を変更し、すだちそば❗ものの5分程で到着。鉢一杯のすだちの輪切りが涼しさを演出してくれます❗先ずは出汁を一啜り。キンキンに冷えた出汁は、すだちの酸味と皮の苦味、かつおだしの旨味が渾然一体となって一気飲みしそうになります。冷水で締めたそばも歯応え、喉越し良く旨い。ちりめんご飯もコレで100円？と思えるほどちりめんじゃこたっぷりで味も良いけどお得感ハンパなし。大満足でした❗ #ランチ #ちからもちうどん

飲めるうどん屋さんです❗ カウンター８席の小さなうどん屋さんです。お父さんとお母さんお二人で営んでおられます。四条大橋を八坂さんの方に向かって古川町の通りを左に入った最初の角にお店はあります。祇園で飲んだあとの〆に利用される方が多いのでしょうか？７人でお邪魔したのでほぼ貸し切り状態。本当にお邪魔だったのではと思います お母さん手作りの煮物と鶏の唐揚げ、牛スジ炒めをアテに少し飲んで、〆はうどんを使った冷麺をいただきました❗初めて食べたうどん冷麺、具材は炒り玉子とカニかま、梅干のみ。たっぷりのカラシと麺を良くかき混ぜて一口。細うどんがタレに良く絡んで旨い❗鼻にツンと来るカラシと梅干がアクセントになってタレの旨さが際立ちます。細うどんはつるつる、もちもちでタレとの相性もバツグンです。 帰りに店頭でも販売しているうどんとおいなりさんもいただいてしまいました。 #うどん #〆うどん #祇園四条

ずっと行きたかったお店❗ 新宿会館に来たいと言っていた友人と大宮ディープゾーン2軒目は1時間前は満席で入れなかったこちらへ再チャレンジ❗ラッキー空いている。カウンターの入口近くの角に収まりチューハイ黄で乾杯❗黄はシークワーサーです。酸っぱ旨い。ここに来たら絶対食べようと決めていた鶏のお刺身の盛合せも忘れず注文。ささみ、砂肝、レバー、ハツの4種盛りです。こちらのお店も常連率高めですが、居心地良いし楽しめました❗ #四条大宮ディープゾーン #新宿会館 #立ち飲み #串カツ