Keiko Goto

3月に代々木公園近くに新しくオープンするVaji Spice。2月はプレオープン中ということで、ランチを食べてきました。 スパイス研究家・カラミちゃんがメニュー開発に関わっている、その名の通りスパイスを使ったカレーがメインのお店です。ランチのテイクアウトも出来ました。 頼んだのはチキンビリヤニ。辛いものはそんなに得意じゃないのですが、カレーはたまに食べたくなるし、ビリヤニは大好きです。 辛さの度合いは唐辛子ですが、辛いの得意ではない自分も、一緒についてくるヨーグルトサラダと辛味と酸味が合わさったスープで中和でき、最後まで美味しくいただけました。パラっとしたライスも良かったです。 お友達の親子と一緒でしたが、子供向けのものもあり、スイーツはビーガン向きなメニューもありました。 アラカルトメニューもあったので、今度は夜にお酒とおつまみを食しつつ、カレーも食べたいです。

【平日朝からランチまで間借りで営業】 とある有休日のランチをgau'sさんで。といっても平日朝からランチまで間借りされてるそうです。 頼んだのは20種類のスパイスを使ったチキンカレーで、サラダが付いて＋200円でドリンクも頼めます。 スパイスは色んな使い方で20種類とされてるそうで、リモートワークになってスパイスからのカレー作りをたまにするようになったので、なるほどと感心しました。 お味は辛いのがそんなに得意ではない私が少し辛いかな、というくらいの辛さでした。インディア風とのことです。 間借りだと支援金が出ないそうで食べて昼間にら飲んでみました。 お一人で営業されてるので、のんびり待てるときはランチするのよいなと思います。Wi-Fiも使えるので。

紹介して競争率が高くなるのは微妙ですが、一度紹介したら同じだよね、ということで2020年大晦日に食したものをアップ 写真は1枚目にお気に入りの生うに、以下たこのしんじょ、あん肝ポン酢、焼白子、氷見ぶり、おじさん、石鯛、生本マグロ赤身、梅しそかっぱ巻き、ぶり、写真撮り忘れた中トロ、これらで6,000円／1人。 時間短縮で営業されてたから駆け足で食べましたが、通常は大晦日は営業してないっぽいので予約取れてラッキーでした。

【本当は教えたくないコスパ良しのお店】 去年の夏くらいにお勧めされてたおすし　磯部さんに去年の年末にようやっと訪問できました。 白子ポン酢、なめろう、河豚の唐揚げ、おまかせ6貫にぎり、生うにその他…。 にぎりは小ぶりです。にぎりだけでなく、小料理も美味しい、その上コストパフォーマンスが最高（このときはお酒込みで1人 8,000円ほど）。 現在は営業時間短縮（2/1〜2/8は機材メンテナンスでお休み）ですがテイクアウトも可能。実はこの後オンライン飲み用に握りテイクアウトのピックアップに行きますが笑。 お寿司屋さんは一回転だけだと、営業厳しいよなー、と思うので、テイクアウトも積極的に活用たいですね。