Kazuhito.T
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寿司
新潟が誇る日本酒と絶品鮨を見極めるオーガナイザー
夫婦でリサーチ。新潟が誇る米・海鮮を使った日本酒・鮨を見極めお勧め#®️寿司行きたい総合ランキング全国1位#®️とんかつ会幹事#フォロワー4800人#初新潟県TOP USER 2020〜2022年#鮨TOP USER 2024年〜
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東京駅
とんかつ
☆鹿児島黒ぶた旨味濃い(^^)☆ ランチで久しぶりに"黒かつ亭 東京駅店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回も勿論"ロースかつ定食"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 付け合わせに、箸休めのキュウリの漬物、キャベツが別盛りでおかわり自由、御味御付が瓜のお味噌汁、以上のセットでした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ ソース、岩塩、おろしポン酢の3点がセッティングされて、お好みで頂けます。 まずは、いつものルーティンで、キャベツ一皿完食からのおかわり(笑) 胃の粘膜をビタミンEでコーティング(^^) からの、まずは何もつけず一口、脂身と柔らかいロースの肉感がたまらない! 流石黒豚、肉自体の旨味が濃く脂身も美味しい! 岩塩、おろしポン酢、ゴマとソースと各種味わい、楽しめて美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ おかわりキャベツも完食し、珍しい瓜のお味噌汁も優しい味わいで美味しく頂きました。 駅中でインバンド人気のお店になっていて、並びも11時開店で2クール待ち20分でした。 #チーフの店員さんのオペレーションがGood #黒豚の肉の旨味濃い
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新潟駅
スペイン料理
☆駅中ランチ(^^)☆ 買い物途中ランチで、新潟駅南キッチンにオープンした銀座発祥の"びいどろCoCoLo新潟店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"魚介のパエリアセット"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 前菜とドリンクがセットです。 スペインビールの"マオウ樽生"を頼み飲みながら待ちます。 前菜のラインナップが… グリーンサラダ 人参ラペ オリーブオイル漬け 豚肉のパテ ベリーかけ サーモン燻製 キッシュ 前菜のサラダ、酸味が効いたドレッシングが食欲を増し、人参ラペ、オリーブオイル漬け、豚肉のパテ、サーモン燻製、キッシュの順番に、時計と反対回りに食べるのかベストルーティンです。 パエリアは、熱々とろとろのチーズにトマトの酸味が良くあい、魚介の旨味エキスが良くライスにしみて香ばしく美味しかった✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #都内以外初出店 #6店舗目
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新潟駅
ラーメン
☆〆ラー(^^;)☆ 駅前の"らーめん風伯 万代店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は看板一押しの"しろみそ野菜らーめん"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 唐揚げとハイボールを頼み飲みながら待ちます。 米こうじが入った北海道白味噌が、濃厚でマイルドで、旨味が詰まったコクのある芳醇なスープは、以外な程後味がさっぱりで旨い! 野菜は、シャキシャキと歯応え、焼豚は甘くにスープが馴染んで口の中でとろけます(人*´∀`)。*゚+ 風伯の極旨絶品太麺に、白味噌の甘く熟成された旨味がよく絡み、ほんと美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #〆のラーメン
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馬下駅
寿司
☆秋紅葉コンペ(^^)☆ ☆Retty初投稿店です☆ ゴル飯ランチで"イーストヒルゴルフクラブ"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"五目あんかけラーメン"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ おつまみに、メヒカリ素揚げ、焼売、舞茸焼きを頼み、生ビールで乾杯✧◝(⁰▿⁰)◜✧ メヒカリが新鮮でめっちゃ美味しく、ビールが進みます(。•̀ᴗ-)✧ 後半もバテ無い様にパワーつけて乗り切ります! #シーズンオフ寸前ラス2コンペ