次男の誕生日なので休暇を取って妻と二人でランチ。ガスパチョで感動して、メインの豚でも満足、最中も香ばしくてとても美味しかった。
鈴木 晋介さんの My best 2018
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シャックバーガー ダブル、フィフティ/フィフティ せっかく行くなら雰囲気のいいところ、と思って行ったのだけど、いちょうが見頃だということにすっかり思い至らず。混んでいてどうしようかと思ったのだけれど、テイクアウトなら並ばずに買えるということで前の道路脇に座って食べることに。 しかしShake Shackはどうしてこんなに美味いのか。シンプルだけれどバランスが良いということなのか。日米でそれなりに多くのバーガーを食べてきたつもりだけれど、自分はこれ以上のバーガーを知らない。まあ単に好みなのかもしれないけど。
やっぱりShake Shackは素晴らしい。日本に来てもクオリティは変わっていない。わざわざアメリカから輸入しているという話だったけれど、このバンズも欠かせない。ビジュアルの美しさも随一だな。ただ、Fifty-fiftyはちょっと薄いような気がした。
カレーを忘れたカレー部。でも一応サイドのパスタサラダがカレー風味でなかなか美味しい。ヒレカツの美味しさはなかなかなんていうものではないのだけど、もうお腹いっぱい。エビフライは小ぶりだけれど身が柔らかく揚がっていて味は良し。
貫コース+極みのタン 焼肉としては決して高くはないのに、質の高い肉とサービスで大満足。予算に限りはあるけれど量より質、という人には自信を持ってお勧めできるコストパフォーマンスの高さ。もちろん余裕のある人はもっと上のコースをどうぞ。個人的にはイチボとランプが美味しかった。