葉茂 謙一

葉茂 謙一さんの My best 2021

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1

愛知県

ラーメン

葉茂 謙一

皿台湾⁈ 何なん? 汁なし麺もやしニラ唐辛子ニンニク… 台湾まぜそばにハマり、またまた名古屋料理の皿台湾 これは久しぶりの大ヒット! 辛さは普通より下の方がいいです。 辛いもの好きですが唐辛子が強すぎて辛さが勝ってしまいます。 お昼ですが白ご飯にバッチリです。 チャーシュートッピングしなかったですがセットのチャーシュー丼にたっぷりのってます。 しかしコレはヤバい! 明日も食べたい小さなお店ですが回転早く並んでも全然平気です。 駐車場もあってクルマでも平気です。 名阪国道〜東名阪飛ばしてまた行きたいです。

2

和歌山県

中華料理

葉茂 謙一

またまた和歌山橋本へ 午前中に仕事済ませて久しぶりの二軒目飯店さんへ 相変わらず行列ででも回転早く10分程度で入れました。 今日は白ご飯にすると硬い意志を持って 大 を注文しました。 当然ブレないニラ炒めです。 仕事仲間に女性もいたのでお上品にいただきましたが白ご飯にドバッとのせて食べでみたいです。 豚バラ肉とニラ… ほんと白ご飯との相性抜群です。 めっちゃお腹空かして小ご飯、ニラ炒め、焼きそばって行きたいところですが いつも迷ってしまう 野菜炒め、もやし炒め… 安定のニラ炒めです。 また来よ!

4

三重県

魚介・海鮮料理

葉茂 謙一

旅行好きな義母がコロナが落ち着いたら連れてって欲しいと 2年ぶりに来ました。 お店の外壁を改装されてるようで別館も建て増しされるのか…さすが地域一番店でしょうか… さてお料理は定番のお刺身9品盛りを2人前分厚く出てくる刺身は口の中でトロける 鯛の子、サーモン南蛮漬け、サザエの壺焼き、鯛あら炊き… 何をオーダーしても新鮮で美味しく海鮮料理のお店ではマイベスト! 年明け仲間たちとまた来たいです。