hiroji nakamura
八千代中央駅
ラーメン
ラーメン花月嵐に久しぶりに行って参りました❗ 写真の手前がげんこつらあめんDEVRL単品740円+茹で卵スライス DEVRLは6年ぶりに封印が解けたらしいですが初めて頂きました(^_^;) スープは甘めの豚骨醤油 そこに刻み生ニンニク、背脂たっぷり投入されて中々パンチの効いたスープです‼ 麺は特製太麺で食べ応えがあり満足の一杯でした (^^)d 期間限定らしいですがチョコチョコ販売して欲しいな~ 写真奥は新潟ご当地ラーメン燕三条系旬香だそうです…750円 よう分からんけど(^_^;)こちらも初めて頂きます❗ スープは豚骨と煮干しのダブルスープで更に後から煮干し粉を掛けてます。 そこにチャチャ系背脂、刻み玉ねぎ、焼き海苔が入ってます。 麺は平打ち極太麺200gで丁度良い量です❗ 味の方は 食べ初めは煮干しが香り、玉ねぎと背脂のほどよい甘味が絶妙でしたが… 焼き海苔を混ぜると一気に豹変!!( ; ロ)゚ ゚ 海苔が必要以上に主張しだし絶妙な味がふっ飛びとても残念でした(;_q) これはあくまでも私の好みですので 皆さんも一度食べてみて下さい‼