S.Hanada

ふわふわの生地に甘さ控えめの餡子。 「縁側でお茶と一緒に食べたい。」 そんな気持ちにさせる、3時のおやつにピッタリのどら焼きでした☺️

もちもちの黒糖の皮に小豆が入った餡子。 黒糖のほろ苦さと甘い餡子のバランスが絶妙でした☺️ また通常の皮ではなく、もちもちの皮が包み込む事によって満足感や餡子との馴染みが良いと思いました。 まさに大人の人に食べて欲しいどら焼きです

皮はふっくらとはしておらず、どちらかと言うとパサパサしている。 しかし、餡子はお汁粉に使われる餡のように甘く粒が大きい為、皮との相性は良い。 食べやすい為、ついつい食べ過ぎてしまう☺️ #どら焼き

他店のどら焼きと比べると、ふっくらはしていない。 ホットケーキをふっくらさせなかったら、こんな感じの食感になるんだろうな。という印象。 餡子も特筆すべき点はなく、普通のどら焼きといった感想。 #どら焼き