恐らく投稿忘れ分も含めて、この投稿が令和元年最後の投稿になりそうです。 今年は日本ソムリエ協会のワインエキスパートに合格できたのですが、二次試験の後にお邪魔したのがベッラ・ヴィスタでした。妻がお疲れ会をここでしてくれたのです。 当初はお決まりのコースでしたがあまりにもワインが美味しくてペアリングをし、最後はデザートワイン(レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ)と夜のコース並みにいただいてしまいました。今年一番心に残った食事はこちらでした。 5年後のエキスパートエクセレンスに向け現在勉強中ですが、来年もまたお邪魔してこの時の気持ちを忘れないようにしたいです。 今年はなかなか投稿をサボってしまって少なめでしたが、来年も皆さまの投稿を参考に、そして自分の投稿も参考にしていただけるような形にしたいです。 皆様、良いお年を。そして来年もよろしくお願い申し上げます！ #令和元年最後の投稿
S. Andoさんの My best 2019
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初めてお邪魔した時は接待でしたので、改めて妻をお誕生日お祝いで招待しました。 オーナーの寺崎さんの楽しいお話をお聞きしながらのディナーは最高！ワインも料理に合わせて解説付きで出してくださいます。 最後には寺崎さんのトランペットでお祝いをいただきました。 ここも早くまたお邪魔したいお店です。
ちょい久しぶりになりましたが、ドミナスにお邪魔しました。 個人的我が師匠が作るお料理はワインにピッタリ。 グラスワインの種類も豊富で、解説をお願いすると親切に説明くださるのでとても勉強になります。昨日は息子さんにとてもお世話になりました！ 次はワイン会にお邪魔する予定です。
今年締めの営業でお邪魔できました。 恐らく2019年一番お邪魔したお店じゃないかと思います。 季節限定のイクラ醤油漬けにはありつけませんでしたが、ヒレかつL盤で締めだ！ (サラダはカニサラダ) もちろん今年のベストです。
今一番お気に入りのワインバーのひとつ。 ワインのクオリティ申し分なし。おつまみはシャルキュトリとここのおすすめでもありますチーズ、チョコレート。 リッチな気分でワインとおつまみを楽しみたい。 #表参道のワインバー
普段は麺類をそんなにガツガツ行く方ではないけど、ここだけはとても食べたくて行くお店。 先日はワイン持ち込みで堪能しました。夜はワインで合わせられるレストランにして欲しい。 シェリーだけじゃなくて、ピノ・ノワールや酸が効いた白など、合わせられるワインは多いんじゃないかなぁ。
実は2回目のシノワ。ビルの8階とは思えない雰囲気がそこには広がります。今回はペアリングのコースを頼みました。 ペアリングのワインに格付けのシャートーのものが出たり、ペアリングの解説のわかりやすさには本当に脱帽ものです。 月に1回のペースで変わるようなので、また来月あたりお邪魔したいです！
年内最後の大阪でお邪魔したお店。なんと2017年以来でした。店内は当時よりゴージャスになっているという印象。 メインは鍋でいただきましたが、もちろんハモンセラーノでも。テンプラニーニョの白がある珍しいワインも個人的に好きな理由です。 もちろんまた行きたいです。 #大阪でイベリコ豚三昧
2019年食べ初めは横浜中華街の京華楼からスタート！ 四川料理のここはやはり辛いヤツから食べたい、ということで最初のお写真。 辛い、ウマい、今年も春から縁起がいいぜ！ #初食投稿キャンペーン #横浜中華街で中華料理ならここへ #四川料理