華姫.f
水海道駅
ラーメン
今日のお出かけは 「拉麺人生」が着地地点。 ちょっと面白い店名に、どんな拉麺が食べれるのかワクワク(*ˊᗜˋ) 昼時、店前や川沿いの路駐は結構居ました。 店内入ると、座席、雰囲気、曲。昭和レトロ感たっぷりな感じ。 カウンター席を好んで着席。 初めてのお店では、まず1番シンプルな注文をします。 ◆人生ラーメン ◆人生ラーメンPartⅡ ◆餃子 を注文。 提供の間に店内を拝見。 張り紙、看板、暖簾、大量の団扇。 雰囲気作りか、店主さんの趣味なのか 楽しませてくれまする(*´﹀`*) いよいよ来ました拉麺。 ◆人生ラーメン 澄んだ黄金色のスープに綺麗に折りたためられた細麺。これはとっても美しい拉麺。 具はネギのみ。切り方を変えていて印象的。 程よい生姜の香りに優しめなスープ。 細麺も美味しい。 スープを飲み進めると、塩味の強さを感じましたが底に楽しさが待っていました(*´﹀`*) ◆人生ラーメンPartⅡ 味噌拉麺 スープを一口。 やや辛みのあるスープでした。 ちょっとぬるかったのが残念。 ◆餃子 やや小ぶりなカリっと焼けた餃子。 とても好みの餃子でした。 ガツンとするニンニクはないものの 野菜の甘みを感じ、美味しかった~。 店名、店内から想像していた店主さんのイメージとは全く違って、 寡黙で淡々と拉麺を作る優しい雰囲気のある店主さんでした(*ˊᗜˋ) とても美しい拉麺に出会えて感謝(ㅅ´꒳` ) 美味しかった~ ご馳走でしたケロン٩( ᐛ )( ᐖ )۶