月落不離天

月落不離天さんの My best 2020

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東京都

ラーメン

月落不離天

不要不急の外出制限になる前の仕事帰りの一杯ということで❗️ 魚のアラを使ったスープの美味しさは言うまでもないわけですが、細麺と相性バツグンのトッピングがいい味出してますねー!白髪葱とミョウガと糸唐辛子と紫蘇としょうがが乗っかってまして碗ものを頂いてると錯覚するほどベストマッチで、細麺に合わせたカットで箸運びがいいんです。もちろんフワフワの魚介つみれと軟骨入鶏つくねと焼きおにぎりの締めの雑炊まで完璧なのです。 たかがラーメンと焼きおにぎりのセットと侮るなかれ!和食をコースでいただいている感覚に近くて、どこぞの神話じゃないですが「全にして一、一にして全」がふとよぎりました。 ごちそうさまでした❗️とっても美味しかったです。 税込1045円です。 #海鮮塩ラーメン #2種類のつくね #やっぱ和食 #コロナに負けるな