Kazuhiro Nagasawaさんの My best 2020

技メンで見て、あの炙り鶏美味そうって思ってずっと行きたかったお店です。やっと来店。炭火鶏中華にトッピングで千切りネギを付けて丁度1,000円レモンも入ってとてもさっぱりしてて何と言っても炙り鶏がめちゃ美味いご馳走様でした。

今日は自粛後初のお出かけしました。気仙沼大島のはま家さんです。家内は鶴亀丼、自分はおまかせ丼を注文。メチャクチャ新鮮です。鮑が生きてました。コリコリ。肝まで入ってるのは新鮮な証拠。鶴亀丼と比べてみると、お刺身のカットの仕方や味噌汁を見ても、おまかせ丼に標準を決めてて、その残った恥の方を鶴亀丼に使ってる感じ。でも、鶴亀丼も値段なりの価値は有り、家内も大満足でしたよ。それよりもおまかせ丼の方はもっと素晴らしい。あまりの新鮮さなので、調理しているお父さんに漁師でもやってるんですか⁉️って聞いたところ、前はやってたんですけどね。知り合いの漁師から仕入れてるんですよ。との事。なのでこんなに新鮮なんだと納得です。皆さん行ったら是非奮発しておまかせ丼を食べた方が絶対お得です。大変幸せでしたご馳走様