渡邉忍

Rettyの情報を見させていただいて訪問。 引っ越しで全く調理の道具が探せなかったために、訪問。非常に話しやすい大将に色々と教えていただきながらの食事でした。 今回は、白身が無いからとのことで、違う魚を出していただきましたが、美味しい。 本当に経験豊かな大将で、一人で行っても楽しめます。次は光り物をいただきたいですね。 今度は落ち着いたときにお伺いしたいと思います。 瓶ビール、最高でした！

友人達と3人で訪問。 友人の1人が会社の同僚に紹介していただいたとの事でした。 入り口を入ると左手に大きなピザ釜が。 奥様が薪をくべてピザ釜の管理をしています。 メニューの他にある今日のお勧め。これが面白い。 旦那さんのお手製レバーパティと奥様手作りの牛の生ハムを最初にいただく。 両方とも手間が掛かる1品。美味しい。 ピザも頼んでみた。 定番のマルゲリータとお勧めのネギと鶏のピザ。ビールもワインも進みます。 マルゲリータと野牛のモッツァレラチーズの写真を撮り忘れました。 最後に赤ワインに合う物と言うことで、魚介のアラビアータピザ。これが最高に合う。 今、ランチはされて無いそうですので、ディナーに是非訪れてみてはいかがでしょうか。 ビールもワインもいい感じです。すみません、その他のお酒は見てませんでした。ご自身で 確かめてください。 料理の本日のお勧めは、特におすすめです！

初訪問の店。 今日は五目あんかけタンメンと半チャーハンをご注文。 中華包丁の包丁さばきに見とれてしまいました。 五目あんかけタンメン、麺が極細！なのに良い堅さのゆで加減。コシがあって美味しい。スープに絡む絡む。 チャーハンは少し薄味だが、パラパラでこれまた美味しい。ここまでパラッとしたチャーハンはご無沙汰。 次は定食を頼んでみよう。 不定休とのことで、タイミング悪く今まで行けなかった。 次が楽しみ。

今回は、選択肢がないのでアベレージにしましたが、美味しいんだろうな～。 残念！長期休業でした！ 始まったら必ず行きます。