3 梅田はがくれ 本店 大阪府 うどん 金曜のお昼ちょっと前。 並ぶものの回転は早い。 オススメの生醤油うどんに半熟卵、 ちくわとカボチャの天ぷらを注文。 醤油はきっちり2周半、かき混ぜないで2本づついただきます。 きめ細やかな肌で光沢のあるうどん。 すだち醤油で爽やかに喉の奥に吸い込まれていきます。 至福でした。