Takashi Uematsu

以前来た時は麺がなくなり食べられなかったのでリベンジ 生粉打ちそばとおかわりそばをいただきました すっきりした蕎麦とたれの相性が最高にいい すいすい入っていく感じ 食後のほうじ茶プリンも美味しかった！ 玄挽きは終わってました。こっちも食べてみたい！ 11:30ごろ着いて、しばらく待ってる間に麺完売になりました！早めに行くのがオススメです

近くに用事があったので、通りかかったら、店構えから「美味そう」な気配 いざ寄ってみたらなかなかの行列でした かき揚げつけ天と鶏わさを頼みました 蕎麦はコシがあって良いお味。タレはつけ天は温かいタレになります。鰹のダシか効いたちょうど良いタレ かき揚げは熱々で具沢山！ 満足です！！

近くに来たので、相盛りをオーダー もりと田舎の組み合わせ もりの方はと言うと、細めの蕎麦でコシはしっかり。蕎麦の香りが口の中に広がりうまー 田舎の方はさらに香りを期待したけど、予想外にお上品な感じ。もう少しクセ強がよかったかも タレが少し塩分強めなところはちょっと私の好みではなかったかも

忍野八海に来たついでにイン せいろ、かまぼこ、忍野豆腐をいただきました 忍野豆腐めちゃうまい！薬味の鰹味噌（?）との相性よし。絶対食べて欲しい で、肝心の蕎麦はというと、しっかり目のタレとすっきり目の蕎麦の相性が最強に良い。 蕎麦の瑞々しさも相まって、うまーい！ ご馳走様でした！