松永 耕治さんの My best 2023

京都の名店「極鶏」ごくけいさんへ訪問。並びが少ないのでラッキーと思いきや、整理券を貰ってその時間に再度訪問するシステム。14時でしたが、14時30分からの整理券を貰って辺りを散策。ラーメン激戦区なんで散歩してると並んでるお店が至る所に有ります。「鶏だく　並」を注文。レンゲを刺すと立ちました。カルボナーラよりドロドロですが、メチャクチャ美味いです！メンマもいい味がついてます。 チャーシューもトロトロで美味い。最後はチャーシューでスープを集めて完食しました。百名店も納得の凄く美味しいお店でした。スープを少し残してご飯をダイブなんて食べ方もしてみたいなと思いました。また来たいお店です。ご馳走様でした。

天ざる蕎麦と奥様はかけそば。天ぷらをシェアーしていただきました。かけそばは見た目美しく、いいお出汁の香りがします。奥様も満足です。ざる蕎麦は最初はお塩で食べて香りを楽しんでからお汁でいただきます。天ぷらも丁寧に揚げられていて、海老の尻尾がピンとしていて美しいです。蕎麦もお汁も美味しくて大盛りにすべきだったなと思いました。〆に蕎麦湯をいただいて完食です。最近食べたお蕎麦の中で1番美味しかったです。店内も綺麗で店員さんの対応も凄く気持ちが良かったです。またお伺いします。ご馳走様でした。