Kujime Masahiro

関西では豚汁を「とんじる」と言いますが、「ぶたじる」という事にこだわる高知県の四万十川上流で生まれ育った料理人のこだわりがいたるところに。 高知県出身の渾身の一撃は郷土名物の皿鉢料理2300円。 写真の皿鉢料理は生しらす、かつおの刺身、イトヨリの一夜干し、海藤花とバイ貝の煮付け、コーンの素揚げはゴールドラッシュ！フリットは赤海老、穴子夏野菜。 最強のコスパ♪ アルコールはコスパ悪いかも(^^;;

店内はカジュアルな感じだけど本格的な讃岐うどん。 きつねうどん380円(^^)

真夜中に営業の昔ながらのおばんざいと飯屋さん。 たこさんウインナーはマスト♪ イケるなら海老フライがオススメ♪

ソースは少し甘めです。 味は表現が難しいのですが普通に美味い！ 飲んでばかりで食べ物撮り忘れました（笑） 鉄板の掃除の徹底ぶりにいつも感動すら覚えます。