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keiko.yさんのMy best 2019

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兵庫県

寿司

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予約の取れないミシュラン☆お寿司やさん 三宮から歩いて15分ほど上がった山手にあります 店構えがお洒落!神戸らしい⤴︎ カウンターのみ10席で中もお洒落⤴︎ 1日2回転の一斉スタートで8時半から頂きました! あかむつの昆布締め、あん肝、さよりの黄身あえマグロ、茶碗蒸し…もずく どれも絶品ですが、あん肝最高⤴︎⤴︎ 鮨はシャリは赤酢 青森のウニがたまらなく美味しかった! みずみずしく緑色。初めて食べました ホタテ貝を細かく刻んだ鮨もたまらん 最後の卵に感動!きめ細かすぎ コース15,000円で日本酒、ビール、焼酎を飲んで…4人で85000ほどでした。 飲み物お値段は不明です なかなか予約とれずでやっと行けました クオリティ高いです! また、必ず伺います(^^)食べたい。

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大阪府

イタリア料理

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テレビで放送された隠家レストラン! 西天満にあり、入り口が分からないビルの横の隙間を入っていきます。なんだかワクワク ポンテベッキオに18年勤めていらっしゃったシェフが独立されオープンしたお店です。 菅原ガラスの食器がかわいくて目をひきました ランチコース5000円 ワインカップリング3500円 一皿ごとに異なるグラスワインのペアリングがとても美味しかった! スープは目の前で注がれる演出 鰹節ならぬ鶏節や、キンカン練りこんだバターやこだわりが見えました また、行きたいお店です

3

兵庫県

イタリア料理

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元町から1分の立地にあります! お友達の行きつけで連れて行ってもらいました! 飲み放題にして、種類の多さに感激 サングリアが美味しすぎた⤴︎中のフルーツがゴロゴロ入ってて二杯のんじゃいました お肉が柔らかくて、ワイン塩をつけていただきます!これまたたまりません パンも自家製で焼かれてるそうでフワフワ! おかわりしちゃいました! カニミソのポテト和えには目からウロコ。こんな組み合わせ〜家でもやってみよ とにかくワインを飲んだ飲んだ大満足です

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大阪府

串カツ

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女子会3人でお誕生日お祝いで伺いました 梅田から5分の好立地 入ると明るい大理石のお洒落なカウンター テンションあがります コース料理のみで、白ワインで乾杯から 全て美味しい。見た目の美しいこと女子にはたまりません。最後にデザートアイスに合うリキュールを出していただき、洋ナシのリキュールに昆布のジン!ご馳走さまでした 気さくなシェフと記念撮影もしていただき、楽しい時間を過ごせました リピーター間違いなし

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神戸駅からすぐの所にあります! 有名店の山本から独立したお店です。 もつ鍋フルコースを頂きました♪ 山芋の卵あえ、もやしの酢モツ、牛のたたき、 これは絶品です。ステーキ並みの分厚さ お鍋は醤油ベースで。シメはラーメン お腹いっぱい!ご馳走さまでした

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大阪府

割烹・小料理屋

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ミシュラン☆ 梅田茶屋町から少し歩いた裏道を入った所にあります。とよなか桜会さん出身の気さくな大将 娘の誕生日のお祝いで 割烹料理コース12000円を頂きました。 八寸にはお赤飯を追加してくださり、 お心配りが嬉しかったです。 お刺身のイカにカラスミが乗ってました♪ アワビの蒸しもの、クマの肉のお吸い物、黒豆ジャコご飯、どれも手がこんでて美味しかった 写真は全ては撮れませんでした(^^)

8

兵庫県

日本料理

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昔、料理旅館の頃に宿泊でお世話になって以来の訪問になります! 店構えも素晴らしい、入ると個室の様な扉を開けるとカウンターがあります! とってもお洒落で美しい店内 アラカルトで頂きました! 刺し盛り、穴子の蒸籠蒸し、ホタルイカ、桜えびのかき揚げ、どれも絶品 お造りが美味しくウニはたまりませんでした♡ ビール、日本酒を三種類頂き、最後に車海老の頭を塩焼き、サーモンのマリネを少し料理長からと出してくれました。 これでまたまた、日本酒が進みました(^^) 今度は昼のランチも伺ってみたいと思います

9

大阪府

魚介・海鮮料理

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鶴橋駅から徒歩2分?直ぐの所にあります アワビコース5000円を頂きました お刺身、アワビフェ?あんかけ炒めもの、 アワビの踊り焼き、海鮮鍋、アワビ粥 びっくりする量です お刺身はキモ付き〜たまりません 1人合計で4個は食べてると思います\(^^)/ アワビ粥も濃い色。キモいっぱいです 海鮮鍋は最高でシメにはラーメンを入れてみました。7人で赤ワイン2000円を4本飲みほし3500円の赤ワインも追加!大満足♡ リピーター間違いなし

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兵庫県

焼き鳥

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阪神芦屋から5分のとこにあります カウンター10席ぐらいかな… なかなか予約取れないので5時半予約で 5品コース、追加でお刺身、トリュフ雑炊、タマヒモ、つくね、お腹いっぱいです(^^) ボジョレヌーボ、白ワイン、日本酒と どれも美味しかったです\(^^)/