Koichi Mori
一乗寺駅
ラーメン
いつも店の前に並んでいる行列に怯んで行くことのなかった極鶏。 本当は天天有に行くつもりで雨の中、車で一乗寺に行ったのだが定休日だったので断念。ダメ元で極鶏の店の前を通ると雨のせいか行列がない!!! ということで早速入店(笑) 行列店は雨の日が狙い目ですね 出て来たラーメンを見て何がびっくりって、麺がスープの中に沈んでいない!話には聞いていたけど本当にドロリとしたスープのため、麺のかたまりがその上に浮いているような状態でした。 食感はカルボナーラを彷彿とさせる麺とスープの絡みよう。美味しかったのですが年のせいか食後の胃がしんどくなってしまいました。