畠山直樹

Soba Ristorante na-ruを初訪問。どの料理も一捻りあって、とても美味しい。蕎麦とオリーブオイルの組み合わせには驚きました。ジェノベーゼは絶対にオススメです。日本酒の種類の多さも秀逸でした(*^^*)

最初は期待していなかったのですが、全ての料理がボリューミーで抜群に旨い。お通しのアナゴの飯蒸しから始まり、シメサバ、塩カツオ、魚介バクダン、プリン体アラモード、すき焼きコロッケ、豚の角煮の炭焼と、どれも素晴らしい料理でした。食べ切れなければ持ち帰りもできるということで、鶏そぼろ炊き込み御飯にフォアグラをまぜた絶品フォアグラ飯、カラスミ炊き込み御飯を注文。これまた絶品でした。なぜこれほどの店があまり混まないのか。原因は喫煙可ということと、どこの駅からも徒歩10分というロケーションの悪さでしょう。私的には再訪間違いなしです(*^^*)

マルディグラで働いていたシェフとマダムで切り盛りしているこの店、肉料理が売りですが、自家製栽培している有機野菜の料理も美味しい。事前に頼めば、メニューにはない塊肉の料理もお願いできます。オススメは600gのハンバーグ。4人以上いたらこれは食べるべき。羊や鴨、岩中ぶたのグリルも絶品ですよ。

ステーキはもちろんですが、トマトとブラッダータ、シャリアピンサラダもオススメです。