Takashi Shiino

お昼ごはんは、蕎麦にしました。 ひさびさに、天ざるを注文。 こういった場所で食べる蕎麦は、やはり格別でした。

バラ焼き定食。ご飯との相性もよく、一口サイズに切り分けられていなくても、容易に噛み切れるほどのやわらかさ。黄身ポン酢という食べ方が新鮮で、マネしたくなりました！個人的にはガーリックチップと合わせていただくのが、とても好みでした！

仕事の合間にランチで肉まいたけ天温玉生しょう油をいただきました！ まいたけ天は衣がサックサク。肉は甘辛く味付けされているので、温玉とも相性が良く、すき焼きのシメのうどんのような感覚でいただくことができました！ ちょいと贅沢なうどんを食べたい時には、是非ココ！

ラーメン定食。麺はバリカタ。 ランチにぴったりな濃いめの醤油豚骨ラーメンでした！