Akiko Asadaさんの My best 2022

1000投稿目は前から行きたかった大門さんの お誘い嬉しい～去年から楽しみにしてました～♬ 皆さん初めての4人テーブル席だったの でお店の方が親切に焼き方から食べ方まで教えてくれました～♬ 焼く前に白ワインだれにお肉を付けて 焼く何も付けなくても美味しいの～ 不思議!! 前菜から黒毛和牛赤身食べ比べ肩ロース とうがらし しんしん 黒毛和牛タンの4種盛り タン先 タン中 タン下 タン元食べ比べ タン元が好み ネギ真っ黒焼きは真っ黒の皮の1枚目は 取り除いて食べます～甘くて美味しい ハラミ サガリたれ いかゲソワタ焼き 箸休め紅大根酢漬け 岩中豚の無添加手作りソーセージ 黒毛和牛和ひとくち3種盛り いちぼ みすじ ヒレ 玉子スープ デザート 焼肉大門さん最高♬ お酒も種類豊富 美味しく楽しい時間はあっという間でした～ 幹事さんありがとうございました また行きたい～宜しくお願いします♬ #堀切菖蒲園 #大門 #雰囲気良い #ワインだれ #手作りソーセージ #1000投稿

初の豊田屋さん～嬉しいお誘いです～♬ 牡蠣 白子 あん肝 あんこう鍋 1番食べてみかった～最高に美味しい～♬ ちくわぶ炒め ちくわぶはおでんでしか食べたことなかったので味が染みてて柔らかく美味しくてビックリしました～ 餃子 大きめで皮もちニンニクいきてます～ 煮こごり ホタルイカ 玉子焼き いわし天ぷら 穴子天ぷら セロリ 甘みがあって箸休めにピッタリ そして〆は鴨鍋にカツ煮きしめんカレー味 にチーズ2枚トッピングです～♬美味しすぎる♬～♬ こちらのきしめんは名古屋から取り寄せてるそうです～♬ 飲み物 レモンサワー スクイズグループフルーツお気に入りです～ にごり酒 生ビール ハイボール 鍋は最高～♬つまみもどれも美味しいくて 種類も多いので食べてみたいの多い～♬ また来たいお店です～♬ #豊田屋 #鍋最高 #コスパ #人気店

2年待ちの予約困難なお店に嬉しいお誘いやっと 行くことが出来ました～♬ 蓮根の甘辛煮 ピリ辛シャキシャキ あん肝あえ まろやか のどぐろ塩焼き のどぐろ出るなんてびっくり 脂がのってて美味しい～♬ クジラベーコン サラダ感覚で食べれちゃう ホタルイカ ニラおひたし 新鮮酢味噌で ふぐのカルパチョ 弾力あって薬味と一緒に 白子みぞれ餡掛け 白子美味しいお出汁がたまらない ハマグリの酒蒸し 大きくてびっくり出汁と 一緒に 鯨刺し 新鮮柔らかくて美味しい 刺身8点盛り インドマグロ 金目 真鯛 ブリハラ ハギキモ 鯖 雲丹 ホタテ どれも新鮮で美味しい～♬ 牡蠣のバター炒め 大きな牡蠣がゴロゴロバター風味美味しい～♬ 毛ガニ 食べやすいように身が綺麗に入ってて上にはカニ味噌が美味しい～♬たまりません～ 穴子の白焼き ふわふわ～ 魚の煮付け 味が染みてて味付けがちょうど良い～ お新香 那須 胡瓜 大根 さっぱり味 お味噌汁 なめこ お酒にワイン レモンサワー色々飲みました～♬ こんなに食べて飲んで1人7500円ぐらいコスパすぎます～♬ 素敵～至福の時でした～♬ 幹事さん～♬ありがとうございます～感謝です～♬ ご一緒いただいた方々楽しいひと時ありがとうございました～♬ #人気店 #川治 #魚料理 #新鮮 #コスパすぎる

お気に入りのお店ヴェネリアセコンドイルグストさん 今回も大満足美味しくて楽しい幸せな ひとときでした～♬ まずは前菜からですがおまけの前菜が 長芋とキャビアのカップリーニ ハムツナソース カモの燻製 この3種からはじまって感激 そして本日のメニュー クラウンメロンと24ヶ月の熟成生ハムのカプレーゼ 真ダコとジャガイモのサラダ ホヤのマリネとじゅんさい 初ガツオのカルパッチョ フカヒレと毛蟹 与論里芋のフラン 花ズッキーニ 佐土原なすのフリットと カポナータ オマール海老ヌーヴォーのリングイネ 生メカジキのレモンソテー 石田めん羊牧場サウスダウン種ミルクラム グリル野菜添え 毎回楽しみの自家製パン3種類 バケット フォカッチャ チーズ入りパン さらにパワーアップ美味しくなってました～♬ 最後もおまけで焼きたてフィナンシェ に北海道のヨーグルトを使ったセミフレッド美味しい～ 焼きたてフィナンシェ絶品 ワインペアリングで泡から白 赤 どれも料理にピッタリ 食材にこだわったイタリアン絶品でした～♬ ミルクラムの美味しさには感動❣️ オマール海老にフカヒレ 生メカジキ 初ガツオ全てが美味しかった～ お土産までいただき熊川シェフ～ほんとに ありがとうございました～♬ おまけもいっぱい 次回も今から楽しみです～♬ ご一緒してくださった方々 ありがとうございました～♬ #門前仲町 #7周年 #シェフのおもてなし #旬の食材を味わえる #ミルクラム #オマール海老

大好きなお店ヴォネリアセコンドさんに また行くことができました～♬ 今回も素晴らしい料理にワイン至福のひととき でした～♬ まずはおまけが2品 レバーペーストと生ハム 桃のカプリーゼ下にはパスタ絶品美味しい～♬ 牛トリッパと白いんげん豆 キジハタのカルパッチョ ポルチーニ茸とじゃがいもたまごあえ 鮑のフラン 鮑ゴロゴロ中に入ってます～♬ 鮎のパートフィロ包 とうもろこしの粉で作った皮に鮎が巻かれてます～キュウリと柚のソース 鰻とリゾット フォアグラジェラート 鰻パリパリ絶品美味しい～♬ スッポンのコンソメ パスタの中にすっぱんが入ってます～♬優しい味のスープ 蝦夷鹿のグリルとジロール茸 蝦夷鹿柔らかくてブルーベリーのソースと良く合います～美味しい絶品 冬トリュフ 自家製タヤリン パスタ美味しい絶品 おまけのデザートはパンナコッタブルーベリー リコッタチーズとヘーゼルナッツパウンドケーキ 2種類どちらも美味しい～♬ 熊川シェフありがとうございました～♬ シェフ手作りパン バケット フォカッチャ トリュフパン最高に美味しい～♬ 次回はお土産用予約しました～♬ マリアージュ好みのワイン見つけました～♬ 美味しくて楽しくワクワクの一時でした～♬ #門前仲町 #イタリアン #月ごとにメニュー変わる #手作りパン #食器がお洒落

お誘いいただき築地Omakaseはなれさんカウンター貸切行って来ました～♬ こちらは熟成すしにつまみが交互に出てくるコースで飲み放題付きで15000円です。 先ずはスパークリングで乾杯♬♬♬ しじみとムール貝の茶碗蒸し しじみとムール貝の 出汁の味がしっかりです～ マグロユッケ 海苔に巻いて めだい12日間熟成 真鯛10日間熟成 イワシ巻物24日間熟成 のどぐろ富山産13日間熟成 カラスミ 酒のつまみにちょっとづつ 落花生 にしん32日間熟成 アワビきもソース アワビ柔らか～ アワビソースでシャリをいただきます～ 子持ち鮎 初めて食べました～ うなぎの西京焼き 初めて食べましたパリフワで美味しい～はものたまご シャコの味噌 ボタンエビとしまえびの握り えのきのカルボナーラ ほっき貝 あん肝こだまスイカなら漬け2年 こちらも初なら漬けでした～ クエのきもペースト 新生姜１ヶ月寝かしてる ガリとは違う味わい スモークサバ 本マグロ中トロ 最高に美味しい とうもろこし 箸休め スフレ玉子 こちらの玉子は焼いてなくて蒸してます～美味しいもっと食べたかった ウニ根室のバフンウニ 穴子 とろたく 炙ってあります～ 熟成赤だし味噌汁 デザート ほうじ茶のグランマージュ手作りです～ カボスサワー 日本酒 ハイボール 生ビール 熟成すしどれも美味しくて交互に出るツマミも 美味しい～♬ また行きたいお店です～♬ #築地 #熟成すし #Omakaesはなれ

大好きなお店ヴィネリアセコンドイルグストさん 3ヶ月ぶりに来店 今回も素晴らしい料理とマリアージュのコース 美味しくておまけのコーンスープとデザートのプリンには絶賛でした～♬ コーンスープ コーンの旨みと甘さがすごい～ 砂糖は不使用コーンの甘さです～♬ 白石の蓮根 パプリカ 鯖と黒イチジク トリッパ 宮城のしばさき農園のレタス シャキシャキ サラミ のせ 平目菊の花ピクルスすだちのジュレかけ モッツァレラと生ハム ブルーチーズをねりこんだ サラミ柿 イチヂクと柿の甘さが凄い～♬ フリットミスト 穴子 銀杏 坊ちゃんかぼちゃ 天然舞茸 エジプトの塩でいただきます～♬ 白子と毛蟹のフラン 大きな白子に毛蟹いっぱい 磯野香り旨みいっぱい 真鯛のソテー 丹波黒枝豆と大麦 真鯛の皮パリパリ カジキマグロのグリル青梗采添え 香ばしく柔らかやさしい味の仕上り 十勝ロイヤルマガリッツァ豚のグリル 柔らかくて 豚の旨みたっぷり 雪蔵2年熟成メークイン添え メークインじゃなくて安納芋みたい～甘くてしっとり 秋トリュフの自家製タヤリン 上品な味もっと食べたい～♬ おまけのデザート プリン 大好き～固めでカラメルは大人の苦みシェフ手作り美味しすぎる～♬ シェフ自家製手作りパンはバケット フォカッチャ チーズパン どれも美味しくてお土産用を予約して置きました～♬食べるの楽しみです～♬ マリアージュワインは8本どれも料理に合って更に美味しくなりました～♬ 今回は秋の食材盛りだくさん器も素敵で 見た目からも楽しませていただきました～♬ 次回も楽しみです～♬ #門前仲町 #マリアージュ #シェフの気ずかい凄い #手作りパン最高 #素晴らしい料理 #幸せ気分 #カウンター席のみ

行きたかったまほろばさんのうなぎ尽くしの会にお誘いいただきようやく行くことが出来ました～♬ うなぎ尽くしの会 うなしゃぶも入ったうなぎフルコースです～♬飲み放題付き まずは乾杯～♬♬♬ 私は自家製はちみつ柚サワー 胡麻豆腐 あん肝 ヒレ巻 肝やき 大根サラダ 自家製オニオンドレッシング 銀杏 うざく うなしゃぶ 出汁はたっぷりの生姜と鰻の頭 そこに生のスライスした鰻をしゃぶしゃぶ コリコリ食感 そこに素焼きの鰻を煮込んで鰻入りのつくねも入れて柚子ポン酢でいただきます～♬ つくねがまた美味しい～♬ キノコ色々野菜も入ります～♬ 鰻1人1匹づつは 蒲焼 白焼き 醤油焼き 塩焼き シェアして4種類いただきました～♬ 初めて食べる醤油焼きに塩焼き 4種類の中でも塩焼きが好きになりました～♬ 皮は香ばしく身はふわふわ 茶碗蒸し 鰻の骨 うなポン 小丼かお茶漬け 私は小丼にしました しじみ汁 鰻尽くしにツマミにしゃぶしゃぶ飲み放題付きで11500円びっくりです～♬ 大好きな鰻の食べ比べもできて初の鰻しゃぶも 食べれてほんとに嬉しい♬大満足です～ 幹事さん～ありがとうございました～♬ ご一緒していただいた皆さまありがとうございました～♬ #新橋 #まほろば #うなしゃぶは来年4月まで #ランチも行ってみたい #大将感じ良い方 #店員さん親切

今回も素晴らしい季節の創作料理 お誘いいただき行ってきました～♬ 大将と楽しい会話ができるカウンター席 お酒も料理に合った物を大将が選んでくれます～♬ 牡蠣スモーク ネギの天ぷら 銀杏 下にはもち米 美味しすぎてもっと食べたい～♬ 生ししゃも あん肝 ホタテと白菜 百合根 酢の物 見た目も綺麗 生ししゃも美味しい～♬ ヒラメとサワラの刺身 ヒラメは薬味を巻いて食べます～ 大根とむね肉の煮物 白和え 柿 車海老 いんげん 鹿カツ 衣は薄くサクサクお肉は柔らかく ソースとからしマスターどでいただきます～♬ 美味しい～♬ 秋刀魚と舞茸の炊き込みご飯 大 中 小 で選べます 上に乗ってるいくらがまた美味しい～♬ デザートは大将手作りアールグレイのプリンに柿 どら焼きは12月までだそうです～♬ コースは6600円で飲み物別ですが それでも1万1千円ぐらい 美味しくて大将との楽しい会話 あっという間に2時間 月に1度は来たいお店です～♬ #目黒 #和創作太 #カウンター席 #素敵な大将 #月に1度は行きたい

お誘いいただき大好きなヴィネリアセコンドイルグストさんわくわく～♬ 昨夜も前菜からデザートまで 料理が出てくるたびに感動食べて幸せ～ ペアリングのワインも料理にピッタリ～♬ 素敵な器と美味しい料理至福のひととき でした～♬ 会話も弾みあっという間の3時間 来月も今から楽しみです～♬ #門前仲町 #大好きなお店 #器素敵 #手作りパン美味しい #毎回感動