中田清美

中田清美さんの My best 2022

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1

蕎麦 よし松

店舗情報

大分県

そば(蕎麦)

中田清美

よし松さんに訪問しました。 オーダーは決まってて、 からみせいろそばを2つ。 香りの良い蕎麦茶を飲みながら待ちます。 今日の蕎麦は、長崎と北海道。 今回訪ねるの忘れました。 まずは、お蕎麦だけで、香りが良いです。 ねずみ大根のしぼり汁で食します。 お蕎麦をじゃませず、辛味が良い感じです。 あっという間に食べましたよ。 あとは辛味だいこんの汁に蕎麦湯を入れて。 余韻に浸りました。 ごちそうさまでした。

2

焼肉壽壽

店舗情報

大分県

焼肉

中田清美

焼肉壽壽さん、 カウンターを予約して訪問です。 塩たん、これは美味しいに決まってます。 上塩マクミ、こんなに美味しい肉肉しいお肉です。 美味しいに決まってます。 塩せせり、柔らかく肉が素敵です。 最後に訪問してキープした、 塩上ホルモン、 美しいです。お味はもちろんです。 アサヒ君といただきました。 ご馳走様でした。

3

四季の味 ぎんなん

店舗情報

大分県

日本料理

中田清美

ぎんなんさん、再訪しました。 ミニ会席の様に供されます。 初めは糸島の海藻を、 蕎麦つゆでわさびで戴きます。 お刺身は大きな太刀魚の炙りと、 佐伯産石鯛です。 石鯛はゴリゴリの歯応えでした。 次にヤングコーンは皮ごとサラマンダーで、 炙られ、皮をつけたままお塩で戴きました。 甘くてサクサク。ヒゲも美味しいです。 お塩は、佐伯の塩。 鱧の揚げ浸しは、滋賀の赤蒟蒻と茄子、 たっぷりの大根おろしで。 鱧はふわふわで甘めのつゆで。 最後にカマスの味醂干し、大きな出汁巻き、 山蕗を、ご飯、アオサの味噌汁、お漬物です。 お漬物が小ちゃいのに夫々味が違います。 デザートはわらび餅。 ねっとりで初めて食べました。 美味しかったです。 2,200円で頂けます。 また再訪を決めました。

4

天麩羅 りんどう

店舗情報

大分県

天ぷら

中田清美

久しぶりのりんどうさん、 カウンターに座りました。 2人とも天ぷら定食をオーダー。 目の前で少しずつ揚げて貰いました。 衣薄めでぷりぷりの天ぷらです。 アサヒ君がピッタリです。美味い。 バイク好きの大将とのお話で盛り上がりました。 あっという間に食べ終わり、 ご飯、味噌汁、お漬物でごちそうさま 良いお店です。

5

ろばた仁

店舗情報

大分県

居酒屋

中田清美

ろばた仁さんに行きました。 2回目です。いつも満席で入れないお店です。 一番美味しかったのは、ショーケースで見つけた 大きなサザエです。2個をお刺身に。 沢山出てきました。 コリコリです。 うま〜い。 肝はボイルしてありました。 続いてお刺身の盛り合わせ1人前です。 大きなお皿で出てきました。 新鮮で美味しいです。 トリ貝久しぶりに食べました。 箸休めに小海老のかき揚げを頼みました。 サクサクで良い感じでした。 つきだしは、もずくでした。 アサヒ君2本、2人で5,000円くらい。 びっくり‼️でした。 また訪ねようっと。

6

レストランマーチ

店舗情報

大分県

洋食

中田清美

不健康散歩計画。 ぼっちランチどこに行こうか? 運動不足のお年寄りは歩いて、 1.6キロ先のマーチを目指します。 おっちおっちら。 やっと到着。 計画はランチライス抜きにアサヒ君の大瓶。 へっへっへ。 今日のランチは、 ハンバーグ、とり天、海老フライ2本。 コンソメスープも付きます。 これで700円。 一瞬お店の方が間違えてライスをオンしましたが、 1合位ありそうでした。 とり天には柚子唐辛子とポン酢が添えられます。 海老フライにはタルタルソースたっぷり。 サラダもたっぷり。 何でも値上がりする中有難いです。 またアサヒ君にもよく合います。 たいへん満足なランチです この後トボトボ家に帰りました。

7

塚原の里

店舗情報

大分県

和食

中田清美

塚原の里さん。 開店時間の30分前到着です。 1巡目ゲットです。 いつものように、地鶏焼き単品3人前。 備長炭も良い感じ。 ゴリゴリサクサクの鶏は最高です。 皮が付いているところがより良いです。 ノンアルコールビールでさっぱりさせて。 ごちそうさまでした。

8

大分県

焼き鳥

中田清美

塩専門焼鳥の、風里さんに行きました。 久しぶりの訪問です。 つきだしを頂いて、待ちます。 赤鶏もも、とても肉肉しいです。 砂ずりは、サクッサクで味わい深いです。 皮は、旨味たっぷりです。 レバーは、外がカリッと思ったら、ふわふわです。 私は、ハツ。 相方は、豚ばら。 今日も大満足でした。 アサヒ君も良い役目をしました。

9

大砲ラーメン 別府海岸通り店

店舗情報

大分県

ラーメン

中田清美

大砲ラーメンに行きました。 2週間ぶりにとんこつスープチャージです。 いつもの味わい。 ニンニクもたっぷり入れましたよ(ᵔᴥᵔ)

10

大分県

餃子

中田清美

相方と久しぶりの湖月さん、 2人で餃子2人前。 カリッカリッで小ちゃくて美味しいなぁ。 今は月2のペースです。 今日はちょっと並びましたよ。 お隣の2人組の女子に、 大分情報教えてもらいました。 ラッキー。