中田清美さんの My best 2019

広亭タナカさん、 帆立とエビのクリーム煮を食べに行こうと、 一目散に‼️ あっと言う間に届けられました。 今日のスープは、いつも以上にエビの香りが 鼻腔をくすぐります。 帆立もエビもぷりっぷりです。 美味しかった。 もう中毒にになっているかも。 ごちそうさまでした。

一期さん、今年初訪問しました。 わっぱ弁当とビールをお願いしました。 カウンターを電話予約して正解です。 店内満席でした。 はじめにお刺身が、本わさびと蓼で供されます。 美味しいなぁ‼️ お弁当は、宝石箱のように、 お料理が盛りつけてあります。 １つ１つにプロの味付けが施されて います。 一段食べると下からまたお料理が‼️ 一番好きなだし巻き玉子も‼️ ミョウガの甘酢漬けも大好きです。 最後にシャーベットがさっぱりとさせて くれます。 大将とバイクのお話をして盛り上がりました。 ２月のお休みに佐世保バーガーを食べに、 この寒さの中ツーリングに行かれるそうです。 元気だなぁ‼️ ごちそうさまでした。

別府に来たら、焼肉壽壽さん、 カウンターを予約しました。 タン塩にねぎだく キムチ盛り合わせ セセリはマスターのサービスです。 上塩ハラミ にんにく 上ホルモン シャーベットです。 全部塩にしました。 瓶ビールにはおんせん県のイラストが‼️ 上ハラミの塩が一番美味しかったです。 にんにく食べすぎちゃいました。 チーフもボディビルをされていて 凄いマッチョです。

田舎庵さん、 ソニックと新幹線の時間待ちランチです。 うなぎを頂くなら田舎庵さんとここ数年 決めています。 鰻丼竹をオーダーしました。 鰻の骨と柚子風味の明太子です。 本当は天然鰻食べたかったのですが‼️ お重ではなく丼と決めています。 手に持って頂きやすいからです。 おつまみを食べている間に着丼です。 良い香りです。 一切れ頂いてから粉山椒をぱっぱ。 良いアクセントですね。 身は際限なく柔らかく、タレの濃さも大好きです。そして蒸していないから芳ばしい。 素敵です。 丑の日など関係なく鰻はこれからもこのお店で頂きたいですね。 予約なく訪ねましたが、すぐに満席になりました。 私の中の鰻一等賞です。

利根屋さん、 ３０年以上通うお店です。 酒場放浪紀の吉田類さんや 倉本康子さんも来られています。 半年ぶりに訪問かと思って記録を見たら、 ２年前から訪ねていませんでした。 日曜日は１７時オープンなので、 ２０分前からお店の前で待機しました。 １０分前に案内されました。 大将は腰の狭窄症で杖をついていらっしゃいました。 男性の見習いの方がおられましたが、 大分に越すならと、自身で焼いて下さいました。 画像は大将の承諾済みです。 少食になりましたので、 脂（小腸）１ カルビ２ ネギ一把 ニンニクダブル 大根のお漬物をお願いしました。 ちょっと酸味のあるタレに韓国唐辛子をたっぷりと入れましたよ。 やっぱりヘラさばきは凄いです。 瓶ビールでガッツリと頂きました。 大将ありがとうございました。

鉄輪温泉の北にある、地鶏のヒデさん、 前から気になっていたので、北浜から 亀の井バスに乗り、５０分。 徒歩で１０分ちょっと‼️ すんなり入れました。 地鶏の、もも、皮、ズリ そして質問したまくみも少し入れて下さいました。 備長炭使用と看板にありましたが、炭は 真ん中に穴が空いていました 皮が凄かった‼️ゴリゴリです。 もも、スリもゴリゴリです。 皮が美味しくて日頃食べられないので、 一人前追加しました。 皮を焼くと煙がもくもくと店内中真っ白に。 ビール飲んで二人で４６００円と激安でした。 お腹一杯で鉄輪温泉のバスセンターまで歩き、 北浜まで帰路に着きました。 また行こう‼️

ホテルモントレ グラスミア大阪の バイキングモーニング。 まぁ広いです。 お料理の品数も半端ないです。 オムレツはベーコンチーズをお願いしました。 シェフが目の前で作ってくれます。 小ちゃなハンバーガーと軽くチンしたミニトーストでいただきました。 ジュース類も豊富で、 青汁やトロトロのトマトジュース。 お酢のドリンクなど。 昨日飲みすぎたせいか沢山頂きました。 サラダには、私のお決まりのプレーンヨーグルト。 フルーツは、大好きなスイカを中心に、オレンジやパイナップル、キウイをチョイスしました。 ご飯や味噌汁もお腹一杯で諦めました。 久し振りに美味しい朝ごはんでした。

江洋軒さん、 今の時刻は１０時半！ 大学卒業してから２度目の訪問です。 中華そばと焼きそばをシェアして いただきました。 焼きそばの太麺は今では珍しくありませんが 当時はびっくりしました。 中華そばのスープの香りは、大通りまで漂い 最近では食べた事のない味です。 私は中華そば中心にいただきました。 うまいのなんのって‼️

ゆふいん山椒郎さん、 母を連れて３人で訪問しました。 合せ箱　山をオーダー。 板さんが目の前で刺身を引いて おられました。 暫くしてお料理が届けられました。 箱の上には、一足早い紅葉‼️ 開けると綺麗なお野菜やお肉が、 散りばめてあります。 ゆっくりと味わいながら 頂きました。 母も大喜びでした。 今度は海かステーキを 食べたいなぁ。 カウンターからの由布岳も 綺麗に映えていました。 ごちそうさまでした。

一期さん、 夜ご飯はこちらに決めていました。 純米コースに飲み放題で5,000円です。 カウンターを予約して訪問です。 季節の前菜が 綺麗に盛ってあります。 お刺身はタコがとても美味しい。 大将のお勧めの鯖の酢締め（軽く） ビーフシチュウ、お肉が柔らかいです。 炊き合わせ。 土鍋ご飯 赤だし 季節の水物 でした。大将と話が盛り上がり３時間も 居座ってしまいました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした