Keiichi Tensaka
直江津駅
ラーメン
とりとん、背油も人気らしですが、なんと言っても「もりそば」が強烈です。 二郎系のインスパイアでしょうか? 普通盛りでこの迫力❗ 勿論、マシ、マシマシもあります。 #いつも行列のラーメン店
Keiichi Tensaka
直江津駅
ラーメン
とりとん、背油も人気らしですが、なんと言っても「もりそば」が強烈です。 二郎系のインスパイアでしょうか? 普通盛りでこの迫力❗ 勿論、マシ、マシマシもあります。 #いつも行列のラーメン店
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越後甘えび蝦醤麺❗ スープは豚骨の濃厚白湯。上越産コシヒカリの米粉と雪むろ酒粕でとろみをつけたスープに、日本海の甘えびをふんだんに使ったソース。 エビポタージュと言った感じ。 チャーシューは豚バラとレアの肩ロースの2種類。 旨すぎる❗