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店長の杉本さんと、話しが弾みすぎて お好み焼きと焼きそばの画像を撮るのを 忘れてしまいました。

久しぶりに、9月6日に平野屋さんにおじゃま しました。先代のご主人には、本当にお世話に なりました。その意思が現在のお店の方々に DNAとして伝わっていることを 感じさせて頂きました。 夕方、開店の17時に入店し、現在の店長さんの 杉本さんとの会話を楽しみながら、鉄板焼きを 注文しながら、ビールを堪能していましたら 18時過ぎぐらいから、お店に次から次へと お客さんが入店。 それと同時に、予約とテイクアウトの電話。 全て、軽くこなしていきながら笑顔で応対。 お店では、お客さんの注文を軽快なトークで 受け答えしながら、お店がテンポ良く回転 していく・・・ とにかく、素敵な時間を過ごすことが このお店では、過ごすことができます。 能登では、2024年の元旦に能登地震という 大変な災害に見舞われました。 そして、皆んなが手を合わせて頑張って 来ました。 そして今現在が、あります。 人一人では、どうすることもできません。 心の通った人の温かさや、優しさを 能登に来て、どうか感じて下さい。 七尾の平野屋さんには、来てくれるお客さんを 温かく包んでくれます

約2年半ぶりに、山田食堂さんにおじゃましました。時間がゆっくりと経過する感じが たまらなく好きです。従業員の方々の笑顔も とても素敵です。 本日は、卵焼きとCランチの牡蠣フライ定食と 生ビール中と大瓶ビールも、仲良くいただきました。全てが最高でした。 皆様も、山中温泉に訪れた際には 山田食堂さんに、是非お立ち寄り下さい。

昨日、3か月ぶりに山中温泉（魚心さん）に 来ることが出来ました。 やはり、山中温泉（魚心さん）に心奪われます。 それだけ、心落ち着ける旅空間です。 皆様、是非山中温泉（魚心さん）に心を預けて 下さい。いろいろある日常の毎日で、心をリセットできる唯一の場所です。 心が解放されます。 開店時から、入り浸り満喫してます。 まずは、アジの刺身。 それから、ご主人のご好意で アジの真子のボイルポン酢の一品。 もう最高です。新鮮だから成せる技です。 その日、地元橋立漁港に水揚げされた 新鮮な物ばかりです。 これほどの、アジは食べたことがありません。 歯応えがあり、弾力がある刺身です。 以前から、食べたかった串焼き。 皮、砂肝、鳥軟骨。 そして、絶品のだし巻き玉子。 そして、あかイカの刺身。 もう、天に昇るような気持ちです。 朝開店の、11時20分過ぎから お客さんの途切れことなく 次から次と、お客さんが来店します。 良いお店は、黙っていても人が来る 法則であり、方程式だと思います。 今回も、いい食材と新しいお客さんとの 出会い。たまらなく嬉しいご縁です。 そして、変わらねお店のご主人 奥さん、おばあちゃんの心和む気遣い。 この場所は、心休まるオアシスです。 是非、皆様山中温泉（魚心さん）に 訪れて下さい。 ここの土地、お店で新しい人生観を 感じて下さい。