Tatsuya Tamamakiさんの My best 2023

もうずいぶん前、20年ほど前によく行ってた立ち飲み屋さんです。つい思い出してRetiを見てみたらまだやってはるんですね。自分史上最高の飲み屋さんです。もちろん立ちですので、価格は安いのが当たり前なのですが、出てくるアテがバリうまの連チャンオンパレです。多分まだ大概並んでると思いますが、時間に余裕がある方はぜひオススメです！鳥貝の酢味噌とかうまかったなぁ\( ˆoˆ )/

他の人も書いてはりますが、僕もNo.1おでん屋さんです。聞いた話ですが、50年火点けっぱらしい出汁は、子供の頃に食べたカントダキの色。かなり濃い茶色です。関西炊きとかはなくじらとかコンビニのおでんも美味しいですが、僕は色の濃いおでんが好きです。ここで食べた紅生姜は忘れられないです。大阪人のソウルフードの紅生姜の天ぷらを、軽く例のダシにくぐらせるだけ。それが僕にとっては人生最高おでんになりました。

10年以上行ってないのですが、昔、中百舌鳥に住んでた時によく家族で通ったお店です。先日前を通りましたが、まだ営業されてるようで何よりよかったです。 和食屋さんと思いますが、フライ麺、オムライス、もちろんうどんも何を食べても最高に美味しいお店でした！ ちなみに毎回上の子が上あご遠やけどするくらい熱々のメニューを出してくれるお店です。 またお邪魔したいです。