Takahiro.I

【心ときめくシュークリームたち】 〜パティスリーディノゾール靭本町店さん〜 　4月7日にオープンしたばかりの話題の洋菓子店。シュークリームが主役の2号店で、お友だちに紹介されて訪問しました！ ショーケースには、定番と季節のシュークリームがずらり。その見た目からすでに心ときめく…！ 　⸒定番シュークリーム 恐竜のイラスト入り袋を開けると、ザクザク香ばしいクッキー生地。かじると、マダガスカル産バニラビーンズ香るカスタードがこれでもか！ってくらいパンパンに。ひと口食べたらこぼれてきました(笑) 　濃厚な味わいで食べごたえも十分！ 　‪季節のシュークリーム（紫） ブルーベリー×カスタード＋クリームチーズ×生クリームの2層仕立て。甘酸っぱさとコクのバランスが絶妙。ビジュアルも可愛くてテンション上がる！ 国産ブルーベリーにスペイン産クリームチーズも素敵✨ 　‪季節のシュークリーム（緑） 宇治抹茶×黒豆×カスタード×生クリームの和テイスト。濃厚なのに後味さっぱりで、ぺろりと完食。シュークリームの中に黒豆がたくさん入っているし、宇治抹茶のカスタードクリームも美味しい どれも「シュークリームってここまで楽しいんだ！」と思わせてくれるラインナップ ちなみに、オーナーパティシエの木田善道さんは「マダムシンコ」での経験を経て独立し、箕面で本店を開業→今回2号店へ！素材選びにもこだわる凄腕シェフです。今回、お願して一緒に撮ってもらいました 次はプリンやバターサンドも試してみたいな〜！ 　｢都心にある緑のオアシス｣として人気の高い靭公園に近いので、ディノゾールさんで美味しいシュークリームやケーキと一緒に靭公園でカフェタイムはいかがでしょうか？　今ならバラ園が開催されていて、特におすすめですよん✨❤️ *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 　パティスリーディノゾール靭本町店さんの店舗情報 Instagram⇒ @dinosaure_minoo 大阪市西区靱本町1丁目6-17 ☀️ 10:30〜19:00 毎週木曜日 大阪メトロ四つ橋筋線｢本町駅｣25番出口下車、まては大阪メトロ御堂筋線｢本町駅｣2番出口下車 　•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨　*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ #パティスリーディノゾール #別薔薇活動 #シュークリーム部 #大阪スイーツ #靱本町スイーツ #ご褒美スイーツ #スイーツ巡り #DINOSAURE #大阪グルメ #大阪グルメ巡り

【スパイスと和出汁がとけあう、やさしいラムカツカレー】 福島にある「シャンカラ堂」さんへ行ってきました〜♪この日は、定番メニューの中でまだ食べてなかった「ラムカツカレー」を初体験です お皿にのっていたのは、骨付きのラムチョップが2本…！ まあるくて、ラ・フランスみみたいなシルエットがかわいくて、断面はほんのりピンク色。 そこからジュワッとあふれる肉汁にうっとりしちゃいました…❤️ ラムは低温調理でじっくり火が通っていて、とってもやわらか♪　サクッと軽い衣に包まれていて、旨みがぎゅっと詰まっています♡ そして、カレーはスープタイプ。 鯛の頭や鶏ガラ、昆布と香味野菜でとった丁寧な出汁に、スパイスがほどよくきいてて… 口あたりまろやか、あと味すっきり。やさしいスパイスの香りが、じわ〜っと広がります バスマティライスの上には、タマネギのピクルス、ポルサンボル、三つ葉がのっていて、 彩りもかわいくて、食感もいいアクセントに。最後まで飽きずに楽しめました♪ 小峯シェフやスタッフさんもとってもあたたかくて、 美味しさ＋やさしさで、心まで満たされるランチタイムになりました…☺️ 定番メニューは ・ラムカツカレー ・ロースカツカレー ・ヒレカツカレー ・野菜とチキンカレー 辛さ増しもできるので、スパイス好きさんにもおすすめです♪ *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*¨*•.¸¸ シャンカラ堂さんの店舗情報 Instagram⇒ @shankarado_0701 531-0076 大阪市北区大淀中3-1-15 ☎07037921989 ☀️11:30〜15:00　17:00〜20:30 不定休 詳しくはSNSで 大阪環状線｢福島駅｣徒歩10分、JR大阪駅徒歩15分ほど •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*¨*•.¸¸ #シャンカラ堂 #ラムカツカレー カレー探検隊 #retty大阪カレー倶楽部 #究極のカレー #大阪カレー #大阪ランチ #大阪グルメ #関西カレー

【至福のビリヤニ〜エムカッセ粉浜本店さん〜】 　海鮮のディズニーシーやぁ〜！！ 鯛、うに、ホタルイカ、モンゴウイカと季節の野菜をはじめとした色鮮やかな副菜たちと鯛出汁で炊いた枝豆のビリヤニ。それぞれフレンチテイストにアレンジされた海鮮ビリヤニプレートは最幸に美味しかった❤️ 　鯛出汁のビリヤニに炙り蟹をトッピングするともう最高‼️　フルトッピングにフル海鮮増し(鯛、ウニ)された方も何人かいらしたのでは？(笑)✨✨ 　お店に入るまでは、ビリヤニだけよんと思ったお客さまもタラバガニの炙り焼き蟹の香ばしい香りに魅了されて奮発したお客さまも多いはず！ 　いつもなら、高くても600円くらいに抑えてくださるトッピングなのに、今回はタラバガニということで1,000円でした(汗)、この時は物価と原価高騰という言葉を忘れてオーダーして楽しみました 　1回目は、カニ増し、2回目はビリヤニを楽しみたいのとこめじるしさんとハシゴするつもりだったのでビリヤニのみ。1回目はすべての主菜が美味しかったので、ビリヤニをおかわりしました(笑) 　毎回、限定メニューに感動していますが、今までの美味しさからさらなる進化を確信しました 　いよいよ、海鮮ビリヤニも今日まで。確かにカレーのカテゴリーではいいお値段しますが、お値段以上のお得感が得られると思います。カレーを越えて｢エムカッセ料理｣を食べに行く気持ちで来てくださぁい 　あと、なんばこめじるし店も好評営業中です！　こちらも週替りで提供されていた、｢海老のビスクカレー｣も今日で終了で〜す *•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 　エムカッセ粉浜本店さんの店舗情報 Instagram⇒ @mcasse2020 〒558-0051 大阪府大阪市住吉区東粉浜３丁目２２−９ 西尾第一ビル １階 102 ☎06-6654-5104 ☀️11:30〜14:30　テイクアウトのみ15:00〜18:00　売り切れ次第終了 なし 　毎週月曜日 時期によって不定休あり 詳しくはSNSで 南海本線｢粉浜駅｣徒歩1分以内　大阪メトロ玉出駅3番出口下車 徒歩7分 •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ #Mカッセ粉浜本店 #エムカッセこめじるし店 #グランメゾン粉浜 #カレー探検隊 #retty大阪カレー倶楽部 #2024年百名店選出 #究極のカレー2022準グランプリ受賞 #大阪スパイスカレー

キャロットケーキ好きのお友だちに紹介してもらって訪問。木材も組合せたスタイリッシュでシンプルな内装がおしゃれを感じさせる店内のお店。 限定の黒ごまキャロットケーキとアイスコーヒーをいただきました。スパイスが効いたキャロットケーキは、香りが立っていて、スパイスの刺激と甘味のバランスの良さを感じさせる美味しさ❤️✨ 近ごろ、スパイスを組み合わせたスイーツやアイスクリームのメニュー開発をされていて、通いたくなるお店。 また、スタッフの方もシェフもお客さまに寄り添った接客が素敵で、お客さまとの会話からメニュー開発のヒントを探しておられるように感じました。 近ごろ、カレー好きのお客さまが多く来店されているらしく、｢甘いものはちょっと・・｣って方やスパイスから離れられない人にもおすすめのお店です。ごちそうさまでした❤️✨ #1000円以下で満足 #別薔薇活動 #落ち着ける店内 #カジュアルデートに使える #nojdicecream #南堀江カフェ #ヌイドアイスクリーム #お洒落カフェ #男性1人でも入れるカフェ