Masahiko Nakazawa

私は、27年前に、行ったのが、始まりですね。コメントみたら、あまり書かれていないことがたくさんあったので、知っていることを書いてみます。 ドイツ人のマダムは、あまりにも有名ですが、NHKの今日の料理で、ドイツ料理を最初に日本のテレビで紹介されたのが、ここの皆さんです。 私にとっては、かなり気さくなマダムと思いますが、挨拶と飲酒運転には厳しく躾けられます。 だから、行くときは、江ノ電で行きますね。 最近は、あまり行ってないのですが、月に一度、ビールフェスタをやっていました。仲良くなると、教えてくれました。 オススメは、アイスバインとソーセージ、と皆さん言われますが、私は、迷わず、ミートローフです。 付け合わせは、滑らかなマッシュポテト。肉感はしっかりしてますが、かかっているソースが、とてもあっさりしているので、女性でもペロリといけます。 あとは、バイスブルスト。この白ソーセージは、本場のミュンヘンで食べたものと一緒で、ビールによく合います。 ビールは、種類が豊富ですから、好みを言えば、オススメを出してくれますから、素直にマダムに従った方がいいと思います。 いつまでも、残っていてほしいレストランです。

私は、まずゴマ豆腐に、その日オススメの魚を頼みます。締めに蕎麦ですが、せいろがいいです。ここの蕎麦は、とにかく香りがいいです。つゆをつけないで、食べるとわかりますよ。 だし巻きやお肉も、お酒に合わせで、自分好みにしつらえて、楽しんでください。 ちょっと贅沢出来ます。

今から25年前に、女房と付き合いはじめて、デートで行ったのが、始まりです。鎌倉らしさを満喫して、シチューを頼みました。ビーフシチューは、クドくなく、頂けますが、私のオススメは、タンシチューです。サッパリ頂けるのが、いいことと、バタートーストとの相性も最高です。鎌倉だと、和食イメージが、大ですが、ここは、古民家なので、古都鎌倉のイメージ損なわず、老若男女問わない価値が、あると思います。

残念ながら、今は閉店しました。稲庭うどんが、おいしかったのと、看板娘の小さなお嬢ちゃんが、可愛かったのが、今でも印象に残っています。